Tavuklu Sote 🐔

Merhaba Steemit-Türkiye ailesi nasılsınız umarım iyisinizdir beni sorarsanız iyiyim. Elimden geldiğince sizlere sık sık post paylaşmaya çalışıyorum umarım başarılı oluyorum dur ve umarım tariflerimi beğeniyorsunuz dur. Bugün sizlere tavuk sote tarifini vereceğim gerçekten çok güzel bir yemek oluyor umarım sıkılmadan okursunuz şimdiden teşekkürler 🤍

Malzemeler

✴️Tavuk sarma

✴️Domates (ben konserve kullandım)

✴️ Soğan

✴️ Salça

✴️Tuz

✴️ Kırmızı pul biber

✴️Kara biber

✴️Tavuk baharatı

✴️ Sıvı yağ

Hazırlanışı

Öncelikle tavukları küçük küçük doğrayalım ben Tavuk sarma kulandim siz dilerseniz Tavuk göğsü ile yapa bilirsiniz.

Tavukları küçük küçük doğradıktan sonra önceden istigimiz kazana ilave edelim ve kendi suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım.

Daha sonra biraz sıvı yağ ilave edelim.

Şimdide soğanları küçük küçük doğrayalım ve kazana ilave edelim.

Daha sonra soğanla tavuğu iyice kavuralım ve üzerine domatesleri ilave edelim.

Daha sonrada baharatları ilave edelim.

Baharatları iyice karıştıralım ve kazanın kapağını kapatalım ocağın da altını koşalım ki yavaş yavaş güzelce pişsin.
Ben tavuk sotenin yanına pirinç pilavını çok yakıştırıyorum buyüzden yemeğim pişerken yanına güzel bir pilav yaptım.

Pirinç pilavı

✴️1 su bardağı pirinç

✴️Tel şehriye

✴️2,5 su bardağı kaynamış su

✴️Tuz

✴️ Sıvı yağ

Öncelikle sıvı yağı tencereye alalım ve üzerine tel şehriyeyi ilave edelim. Tel şehriyeli pempeleşince pirincelri güzelce yıkayalım ve kazana ilave edelim. Poraz kavurduktan sonra 2,5 su bardağı suyu da ilave edelim ve birazda tiz daha sonra altını kisalim ve güzelce pieye bırakalım. Ve işte pilavda hazır.

Veee işte yemeğimiz hazır umarım sıkılmadan buraya kadar okumuşsunuzdur ve tarifimi beğenirsiniz. Şimdilik hoşçakalın bir sonraki posta görüşmek üzere. Herkese mutlu güzel huzurlu günler dilerim.🤍🧡

    🌼 Gülcan Albayrak 🌼