Tatlı Örgü Poğaça 🥧

Merhaba arkadaşlar,
Bugün yine annemin tariflerinden en sevdiğim poğaça tarifini vereceğim sizlere. Annem biz küçükken çok yapardı. Hatta okula giderken yanımıza koyardı. Çok çok sevdiğim içinde nerdeyse her hafta yapardı. Sanırım tuzlu bir tarifi biz tatlı sevdiğimiz için değiştirdi. Açıkçası başka kimsenin yaptığını görmedim ☺️ Adını da ben koydum zaten. Umarım size de denemeniz için bir fikir olur.

Malzemesi az oldukça pratik ve doyurucu. Hemde tatlı krizlerinin önüne geçiyor.

Malzemeleri
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Hazırlanışı
Öncelikle 1 yumurtayı tam 1 yumurtanında beyazını ayırıyoruz sarısını üzerine süreceğiz. Daha sonra ayırdığımız yumurtalara şekeri ve yoğurdu ekliyoruz ve harmanlıyoruz. Sonrasında da sıvıyağı hamur kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz. Son olarakta unumuzu ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Hamurdan 3 eşit parça alıp uzun uzun yuvarlıyor en sonda birleştirip örgü şeklini veriyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. İsterseniz susamla süsleyebilirsiniz. 180 derecelik fırında altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

İster kahvaltıya ister çayın yanına harika bir tarif oluyor. Değişiklik isteyen için mutlaka öneriyorum. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Zaman ayırıp okuduğunuz için teşekkürler.
Başka postlarda görüşmek üzere hoşçakalın 🌸