Kuru fasulye

Merhaba arkadaşlar size bugün vitaminli ve bi o kadarda sağlıklı yemegimi paylaşıyorum ozellikle çocuklar için çok sağlıklı bir yemektir.Bizim evde çok sevilen ve bol tüketilen bir yemek kışın daha çok tercih ediyoruz tabiki

Malzemelerimiz

300 Gr yağsız kuzu eti
500 Gr kuru fasulye
2 adet kuru soğan
1 adet kapta biber
1 adet kırmızı acı biber
2 adet rendelenmiş domates
1 cay bardağı zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
2 litre su
Tuz

Yapılışı

Öncelikle etimizi kavuruyoruz daha sonra yağı ilave edip biraz daha pişiriyoruz .

Pişen ete soğan ve biberleri ilave ediyoruz

Pişen malzemelerimize rendelenmiş domatesleri ilave edip biraz daha pişiriyoruz

Ve salçayı da ilave edip sonra fasulyelerimizi de ilave edip biraz sosunu içine çekmesi için karıştırıyoruz

Suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.kaynayan yemeğimizin kapağını kapatıp 1 saat pişiriyoruz.Ben düdüklü tencerede yapıyorum çok lezzetli ve çabuk oluyor.Eger kılipsolu düdüklü tencereniz varsa 20 dk pişmesi yeterli oluyor.

Hepinize afiyet olsun.