"Concurso HWC n.°108: Juego de diario de alimentos SEMANA 33 por @thaizmaita Fecha(02-01-2025).
Saludos cordiales y un bendecido año 2025 para todos los amigos steemians de esta prestigiosa Hindwhale Community y de manera muy especial a la amiga @jyoti-thelight por seguir brindando la oportunidad de participar en esta dinámica culinaria, en la cual sólo debemos presentar las mejores fotografías de los menús que traemos a nuestra mesa, para degustarlos con mucho apetito, la edición número 108 y a continuación mis menús de el segundo día de este nuevo año.
Mi desayuno.
Al despertar y salir a la cocina, fui sorprendida por mi amado esposo, él por lo general se levanta más temprano que yo, atiende a sus animales luego de hacer el cafecito mañanero y no! porque hoy preparó un delicioso atol de maíz cariaco, procedí a servir mi porción y lo acompañé de dos rodajas de pan y dos lonjas de queso mozzarella, fue un menú muy nutritivo el maíz cariaco es un cereal muy nutritivo que posee un potencial de vitaminas y minerales, que nos permiten estar saludable, me gustó mucho esta preparación.
Mi almuerzo.
A la hora del almuerzo recibí otra agradable sorpresa, resulta que en los días decembrinos abrieron una venta de menús en el centro de nuestra pequeña ciudad y preparan una sopa de pollo bien deliciosa, mi amado esposo y yo quedamos bien enganchados con este plato que además es económico, al extremo, que nos sale mejor comprar dos raciones que preparar en casa este hervido, ahora, cuando queremos comer sopa, él va come allá y me trae una ración, la cual me permite comer dos veces, este día fue mi almuerzo.
La merienda.
A la hora de merendar revisé en el refrigerador y todavía conservaba una hermosa manzana verde, la cual me serví y merendé, siempre es saludable consumir frutas y este color verde nos indica que posee mayor cantidad de nutrientes; la manzana verde suele tener mayor cantidad de hierro y potasio que la manzana roja, además de vitaminas y minerales. La verdad me gusta más la manzana roja, pero a mí esposo le recomendaron la de color verde, él compró y aprovecho a degustarla.
La cena.
A la hora de cenar decidí cocinar piernas de pollo, mis amadas hijas me regalaron el 24-12, cuando compartimos regalos una freidora de aire y allí tuvo lugar la cocción de las porciones de pollo, solo se debe tener paciencia al momento de freír porque se tarda un poco más que cuando se fríe con aceite en un sartén o cacerola, solo los condimenté con sal, adobo y unas pizcas de cúrcuma en polvo, acompañé con rodajas de papa y tajadas de zanahorias, quedó delicioso está combinación.
Así culmina mi diario de alimentos, agradecida de Dios por su provisión y por la capacidad de poder traerlos a la mesa, invito a los amigos steemians @robin42, @jotasa, @yola1 para que se unan a esta dinámica culinaria, seguro se divertirán.
Saludos cordiales y éxitos en este nuevo año 2025.
Todas las fotografías fueron tomadas / mi teléfono y exclusivas para Steemit.