Kontes HWC #79: Permainan Buku Harian Makanan - MINGGU -18 oleh @megaaulia (04 September 2024)

Assalamu 'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Salam sahabat steemian dimana saja kalian berada, doa dan harapan saya kita semua selalu dalam lindungan sang pencipta.
Pada kesempatan kali ini saya @megaaulia kembali hadir dalam kontes yang diselenggarakan oleh @jyoti-thelight pada komunitas hindwhale , kontes yang sangat the best menurut saya. Saya juga ingin mengajak teman-teman saya @yanti84 @mayasari dan @asni0110 untuk dapat bergabung dengan saya dalam kontes ini.

Jika Hati Senang maka hari akan menyenangkan

Rabu pagi, hari yang selalu membuat saya bahagia jika mengingatnya. Why ?
Setiap hari rabu di sekolah tempat saya mengajar selalu ada senam sehat yang diiringi musik yang dapat menyehatkan hati dan pikiran yang bagi yang mengikutinya. Setiap hari rabu saya selalu berusaha untuk dapat hadir lebih awal dari hari biasanya karena saya ingin mengikuti senam pagi bersama dengan peserta didik saya.

Selesai senam hati saya benar-benar bahagia, di tambah lagi suami mengantarkan saya menu sarapan pagi favorit saya lontong sayur . Lontong sayur akan menjadi menu untuk sarapan pagi saya hari ini. Dalam hati kecil saya, nanti siang saya akan pulang cepat dan memasak masakan kesukaan anak-anak tersayang dan suami tercinta.

Sarapan pagi

Selesai sarapan , saya menuju ke ruang kelas untuk mengajar seperti biasa.
Hari ini saya mengajar di kelas IV. Salman Al-Farisi dengan materi sifat pertukaran pada operasi perkalian. Setelah memberikan sedikit bimbingan dengan sedikit penjelasan materi kemudian saya memberikan tugas kepada anak-anak untuk dikerjakan dengan kelompok.

Tujuan saya memberikan mereka tugas dan diselesaikan dengan kelompok supaya jika ada salah satu teman di kelompoknya ada yang belum paham dan bisa , maka teman yang lainnya bisa mengajari temannya, atau disebut dengan tutor sebaya. Sebagian peserta didik lebih paham akan penjelasan temannya dibandingkan dengan gurunya.

Tanpa terasa jam mengajar saya sudah berakhir dan saya kembali ke ruang guru untuk menyelesaikan pelatihan saya secara online. Tidak lama berada dalam kantor saya membaca WA group sekolah yang menyatakan bahwa hari ini kami akan mengunjungi rumah duka almarhum Pak Madiah mantan Penjaga Sekolah kami dulu pada pukul 12:00.

Tepat pukul 12:00 , saya dan rekan lainnya langsung berangkat ke rumah duka untuk melakukan takziah. Sampai disana kami langsung dipersilahkan untuk makan siang dan kemudian kami berdoa bersama untuk almarhum Pak Madiah.

Saya teringat dengan janji saya di dalam hati tadi pagi, bahwa siang ini saya akan memasak menu kesukaan anak-anak dan suami. Tanpa berpikir dua kali saya berpamitan dengan tuan rumah dan langsung pulang ke rumah dengan hati yang bahagia karena saya akan menyajikan menu makan siang yang istimewa untuk keluarga saya.

Kenapa saya bahagia ?
Karena menu kesukaan anak-anak dan suami sangatlah ringan dan mudah saya buat enggak pakek ribet. Hehehe
Sampai di rumah saya langsung mengantikan kostum wanita karir menjadi kostum ibu rumah tangga.
Menu pertama yang saya buat adalah :

1. Ayam goreng
2. Sayur bening
3. Asam kareng (asam teri)

	Ayam Goreng

	Sayur Bening

	Asam Kareng

Menunya sangat mudah ya kan sahabat steemian. Namun dikarenakan saya membuatnya dari hati dan untuk orang-orang tersayang maka rasanya akan lezat dan nikmat.

1. Menu ayam goreng, ayam sudah tersedia di dalam lemari pendingin, saya hanya mengeluarkan saja dan menggorengnya.
2. Menu sayur bening, anak-anak dan suami saya jika makan harus ada kuahnya, kuah apa saja boleh. Jadi , saya memilih sayur bening selain menyehatkan tidak ada kolestrol dan juga praktis dan simple namum rasanya tetap ada, karena ada lauk pelengkap lainnya.
3. Menu asam kareng , adalah salah satu kesukaan suami saya, menu ini sangat simple dan juga sangat lezat rasnya. Rasa asam kareng sangat kaya akan rasa.

Dari ketiga menu di atas saya akan menjelaskan cara mengolah menu ketiga, untuk menu pertama dan kedua saya yakin semua orang akan bisa melakukanya.

Langkah pertama

Menyiapkan bahan

1. Cabai kecil
2. Cabai hijau
3. Bawang merah
4. Asam sunti
5. Serai
6. Daun jeruk perut
7. Kareng (teri)

Langkah Kedua

Penyajian Bahan

1. Kareng atau teri di goreng hingga renyah
2. Semua bahan (cabai, bawang, serai, daun jeruk purut, dan asam sunti) di rajam kecil-kecil
3. Dan langkah terakhirnya semua bahan-bahan tersebut di ulek hinga halus.

Sangat gampang ya sahabat steemian cara membuat menu makan siang saya dan keluarga. Walaupun saya sudah makan di rumah duka, tetapi saya tetap makan lagi bersama dengan keluarga tercinta saya.

Tugas saya untuk hari ini belum selesai sahabat steemian, saya masih ada kelas mengajar les sore hari. Setelah shalat ashar saya mengajari beberapa anak-anak untuk pelajaran matematika dasar, doakan murid-murid saya supaya mereka pandai dalam pelajaran matematika ya...

Selesai mengajar les, saya ke pasar untuk membeli beberapa lauk untuk nanti malam, menu tadi siang sangat simple dan sudah habis. Jadi untuk malam ini saya harus mencari lauk yang lebih segar. Mata saya tertuju pada cumi-cumi. Setelah saya berkeliling ternyata hanya tersisa satu orang saja yang menjual cumi-cumi pedagang yang lain sudah pasa sold out.

Belanja ikan di pasar

Sampai di rumah saya sudah magrib, saya menjalankan ibadah shalat magrib kemudian saya membersihkan dan memasak cumi-cumi kesukaan semua orang. Dengan langkah-langkah sebagai berikut :

Cumi Tumis

Langkah pertama

Membersihkan cumi
Cumi-cumi setelah dibersihkan diberikan sedikit garam dan juga perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.

Langkah Kedua

Menyiapkan bahan
Bahan-bahan yang saya butuhkan untuk membuat tumis cumi adalah sebagai berikut :

1. Cabai hijau mix cabai merah
2. Bawang merah dan bawang putih
3. Tomat
4. Kecap manis

Langkah Ketiga

Semua bahan yang sudah disiapkan kemudian di rajam halus dan kemudian di tumis kedalam sedikit minyak.

Langkah keempat

Memasukkan cumi yang sudah dibersihkan
Dan tambahkan sedikit kecap manis

Cumi tumis sebagai menu makan malam keluarga saya, telah selesai. Kini saatnya kami makan malam.

Demikian partisipasi saya dalam kontes yang sangat menarik dan bermanfaat ini. Saya ucapkan banyak terimakasih untuk yang sudah membaca dan mendukung postingan saya.

🙏salam sukses @megaaulia🙏