HWC contest #81: Food Diary Game - WEEK -19 by @ifatniza (12-09-2024)

Assalammualaukum Wr. Wb

Apakabar stemian semuanya, jumpa lagi dengan @ifatniza di food diary game yang di selenggarakan oleh Miss. @jyoti-thelight, sebelumnya aku mengundang @suboohi, @thaizmaita dan @patjewell untuk ikut serta di kontes yang berbahagia ini.

Pagi ini sebelum masuk kelas aku sarapan dulu, karena aku tidak bisa telat makan, bisa-bisa lambungku meronta-ronta. Aku suka pusing bila telat makan, keringat akan keluar dari dahiku. Dan tadi saat menuju sekolah aku membeli lontong kak adek yang di jual di jalan antara, lontongnya murah hanya IDR 6.000. (Setara 2 steem) Dan bila di tambah telor maka jadi IDR 10.000. saat makan temanku sedang berdiskusi yang sangat seru, mereka menceritakan tentang meet up stemian yang di adakan pada hari Minggu tanggal 8 kemarin. Ada cerita seru dan ada juga cerita yang tidak mengenakan di sana, aku hanya mendengar saja, apalagi aku tidak ikut meetup pada hari itu, karena aku ada undangan pesta saudara di kampung.

_{Sarapan pagi dengan lontong sambil di temani teman-teman yang lagi bercanda}

Selesai makan aku masuk ke dalam kelas karena bell masuk sudah berbunyi. Hari ini pelajaran fikih dengan tema adab terhadap tamu, metode yang ku gunakan adalah bermain peran, mereka aku bagi menjadi 5 kelompok, dan tiap-kelompok terdiri dari 5 orang. Mereka bebas membuat cerita dan memerankan apa saja yang pasti tema nya tentang adab terhadap tamu.

Setelah habis jam mengajar akupun pulang dan langsung berangkat ke pasar karena isi kulkas di rumahku sudah habis dan aku pun mau buat konten untuk ikut kontes di salah satu komunitas di steemit, kontennya tentang masak, jadi aku akan masak sekaligus untuk makan Siangku. Selesai belanja akupun ke dapur untuk menyiapkan bahan-bahan untuk buat konten, aku akan buat salad, tapi saus saladnya aku ganti dengan resepku sendiri, aku juga masak udang kuah kuning, jika ingin makan nasi boleh pakai udang, jika ingin makan salad tanpa nasi juga boleh. Selesai masak dan foto-foto akupun membereskan dapur yang masih berantakan, aku juga membereskan piring-piring kotor dan membersihkan lantai dapur, barulah aku shalat dan selesai shalat aku istirahat.

Bangun tidur aku makan salad yang tadi aku buat, rasa saladnya yang manis, asin, asam sangat enak di makan begitu saja, apalagi aku menggunakan udang yang di goreng dengan tepung, sudah sangat kenyang di perut.

_{Makan siang dengan salat dan udang masak kuning}

Sore hari aku ingin masak pepes untuk menu nanti malam, karena menu tadi siang sudah habis di makan anak-anakku. Tadi saat ke pasar aku ada beli ikan anak cinara, sepertinya enak jika di buat pepes, langsung saja aku eksekusi bahan-bahan yang di perlukan untuk buat pepes. Dan aku akan share kepada kalian bagaimana cara aku membuat pepes ikan.

Bahan-bahan membuat Pepes Ikan

Bahan	Jumlah
Ikan anak cinara	500 gram
Bawang merah	1 yang besar
Bawang putih	4siung
Cabe merah	5 buah
Cabe kecil	10 buah
Ketumbar	1 sendok
Kemiri	5 butir
Kunyit	2 buah
Asam Sunti	100 gram

Bumbu aromatik

Daun jeruk
Daun kari
Sereh
Cabe hijau
Daun pisang untuk membungkus

Cara membuatnya

_{Ikan yang sudah bersih beri garam dan jeruk tunggu selama 20 menit.}

_{Blender bumbu sampai halus tuangkan ke atas ikan}

_{Rajang daun jeruk, sereh dan cabe hijau sesuai selera serta daun kari di lepas dari tangkai}

_{Beri minyak jelantah 1 centong lalu aduk bumbu bersama ikan sampai merata}

_{Siapkan daun pisang letakkan 2-3 Sendok adonan lalu gulung, ujungnya di lipat dan sematkan dengan lidi atau tusuk gigi}

_{Kukus ikan pepes selama 20 menit lalu bakar selama 5 menit}

_{Makan malamku dengan sepiring nasi, ikan pepes dan sayur bayam ditambah segelas jus melon}

Demikian sahabat stemian menu makan ku hari ini, silahkan mencoba jika suka, yang harus dicatat membuat pepes harus banyak bumbunya jadi makin maknyos rasanya, terimakasih banyak bagi yang sudah membaca, jumpa lagi di postingan berikutnya bye bye. Wasalam

@ifatniza