My hobby : Memasak.

---

Hai semua sahabat steem for Indonesia apa kabar? Hari ini saya ingin mengikuti kontes menarik yang diadakan pada komunitas ini dengan tema hobiku. Kali ini saya ingin memperlihatkan hobi saya yaitu memasak.

Izinkan saya memberikan satu resep mudah dan enak untuk kalian. Hari ini saya ingin memasak udang tempe sambalado. Nah, di sini saya memakai udang segar vaname, tempe dan bumbu sambal.

Saya suka udang karena karena sumber vitamin, mineral dan protein yang baik untuk badan kita, tempe terbuat dari kacang kedelai yang banyak mengandung protein nabati yang bagus untuk kesehatan tulang.

Ayo, terus ikuti aku bagaimana cara membuat udang tempe sambalado.

Bahan-bahan yang aku gunakan:

• 250 gr udang vaname
• 1 papan tempe sedang potong kecil dadu
• cabe merah
• bawang merah
• bawang putih
• tomat
• garam
• gula
• minyak

---

Langkah-langkah memasak :

• bersihkan udang, kupas kulit dan kepala udang cuci dengan bersih, kemudian tambahkan garam dan sedikit jeruk nipis agar meresap ke dalam daging.

• potong tempe kemudian goreng sebentar, Begitupun udang aku goreng setengah matang.

---

• blender 4 cabe merah , 4 buah bawang merah, 1 siung bawang putih, 2 tomat hingga halus.

---

• lalu, panaskan wajan masukkan beberapa senduk minyak goreng tambahan bumbu yang sudah diblender.

• aku memasukkan sedikit gula, garam agar rasa yang lebih nikmat dan terasa. Boleh juga menambahkan sedikit penyedap rasa agar lebih gurih ( opsional ).

---

• setelah rasa sambal sudah sesuai dengan selera baru aku tambahkan udang dan tempe lalu aku masak sebentar lagi, agar kedua bahan ini menyatu dan tercampur rata dan sempurna.

---

• makanan siap disajikan. Biasanya aku makan menu ini bersama dengan nasi putih, menu ini cocok untuk makan siang hari. Cocok dengan minuman segar seperti jus lemon, jus semangka, es kelap muda, es teh dan juga es jelly segar.

---

---

---

---

Saya senang bisa memasak dan membuat resep-resep baru di rumah, apalagi saya dekat dengan laut harga ikan dan seafood di daerah saya terbilang terjangkau. Setiap hari nelayan melaut dan membawa pulang ikan segar. Aku suka belanja di pasar lokal dan memasak makanan enak dari bahan yang fresh setiap hari.

Saya ingin mengajak teman stemian saya @ulfatulrahmah, @ahsansharif, @maulina92 dan juga @meehu untuk berpartisipasi.

semua gambar saya dari kamera ponsel saya.