#logro4 | Receta de Donas – Aplicando Formatos | por @karelis2121

Hola a todos después de unos días fuera, vuelvo para traerles mi cuarta tarea del #logro4 en el que vamos en un proceso de explicación de una receta de donas mientras usamos formatos de nuestra plataforma steemit

A veces nosotros intentamos recetas y experimentamos en familia y este fue la que me gusto más y tuve mejores resultados, espero les guste, usare imágenes referenciales porque no tengo teléfono por los momentos.

Deliciosa receta de donas caceras

Lista de ingredientes

Ingredietes

• ½ Kilo de harina de trigo
• 2 Huevos
• 1 taza de azúcar
• 2/3 de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• 4 cucharaditas de levadura
• 2 cucharaditas de vainilla
• 1 cucharaditas de sal
• Aceite para freír

nota: se puede sustituir la vainilla por rayadura de limón

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Preparación de nuestras donas

Paso 1 Empezamos variando los huevos hasta que se vean claros, después agregamos el azúcar y seguimos batiendo hasta que tenga aspecto de merengue.

Paso 2 Aparte vamos a batir la mantequilla con la leche y la apartamos allí.

Paso 3 Aparte batimos ahora la harina, la levadura y la sal, luego agregamos la mezcla de la leche y mantequilla y la esencia de vainilla y lo huevos batidos, unimos todo bien hasta que nos que nos que la masa húmeda bien integrada.

Paso 4 Vamos a estirar la masa en una mesa don de se nos sea más fácil trabajarla, antes de tirarla debemos enharinar la mesa para que la masa no se pegue. Allí dividimos la masa en bolitas, luego las aplastamos, como arepas u con algo hueco le hacemos un huequito en el medio , tiene que tener como 1 cm de grueso, ni muy finas ni muy gruesas.

¿Por qué no tan finas y porque no tan gruesas?

Pros y Contras

Finas	Gruesas
Se cocinan muy rápido	Quedan crudas
Si queremos rellenar se parten	absorbem mas aceite de lo normal

Paso 4 Precaliente la sartén con suficiente aceite y empieza a freír, cuando están flotan.

Después que se enfríen puedes espolvorearla con azúcar pulverizada y a disfrutar de ellas.

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Espero les guste mucho y compartan esta receta que a mí me salió, muy bien y me gusta mucho, aprender de postre, lo practico como pasatiempo.

Les dejo mi logro 1 y demás tareas

Me presento a Steemit 🥰 post1 | #logro1 ❤️🥰❤️🥰

Mi logro2 | tarea 2 “seguridad básica de steemit” | by @karelis2121

Logro3 protocolos de contenido por @karelys2121

Gracias a todos !