Rica Parrilla De Fin De Semana.
Feliz y maravilloso día Amigos un Saludo Cordial para todos.
Amigos Steemians hoy vengo a comprarles una receta para un plato muy tradicional que nos gusta disfrutar los fines de semana con unos ingredientes que son una maravilla, es una mini parrilla venezola pero sin carbón echa desde mi cocina pero con sus singular sabor de cada unos de los ingredientes.
Anostros los venezolanos nos encanta compartir en familia de una buena parrilla, de echo nos nombran parrilla y allí queremos ir todos muy emocionados así no nos inviten. 😂 😅
Amigos los invito a ver mi paso a paso para la preparación de un rico almuerzo.
Ingredientes que usaremos son:
● Un kilo de chorizos criollos.
● Un kilo de morcilla.
● Un kilo de chinchurria o tripa.
● Un kilo de yuca.
● Dos aguacates .
Amigos lo primero que voy a poner a cocinar es la yuca por que es lo que más tarda en cocinar entonces le quitamos la concha, la lavamos muy bien y la llevamos a cocinar, yo le pongo la sal después que ya esta casi lista.
Luego empiezo con los chorizos, los coloco en una paila con un poquito de agua hasta que hierva de alli le voto el agua y los pongo a que se terminen de cocinar, a mi me gustan que queden bien doraditos, así voy dando vuelta y vuelta hasta que estén listos por ambos lados.
Luego sigo con mis chinchurrias que me encantan. Jeje. Son muy ricas yo las tengo previamente sancochadas con sal y ya muy blanditas.
Las coloco en una paila con un poquito de aceite y allí las pongo a freír un poco hasta que estén muy crujientes.
Para finalizar en una paila muy caliente pongo a freír las morcillas, las hago fritas por que así me gustan que queden muy tostaditas ya que no me gustan muy blanditas.
Listo todos mis ingredientes de mi mini parrilla emplato y agrego el aguacate este último una delicia de contorno que uso para todas mis comidas ya que me encanta, y a la cinchurria le pongo unos chorritos de limon.
Vean que hermoso plato, como pueden ver no tiene carnes, pero quedo igual de rica mi parrilla al estilo vivilu3 espero que les guste.,
Aquí les dejo mi selfie con mi rico almuerzo de hoy, espero hayan disfrutado mi paso a paso muy sencillo de preparar y los ingredientes accesibles y es algo diferente para disfrutar en familia un fin de semana.
Muchas gracias por leerme y apoyarme.
Feliz y maravilloso fin de semana para todos.
Este post es de mi autoría, las fotos tomadas con mi Samsung A11 y editadas en Incollage, venezuela.
TEAM 1
Congratulations! This post has been upvoted through steemcurator04. We support quality posts , good comments anywhere and any tags.Hola muchas gracias pir el apoyo y la valoración.
Hola @vivilu3 que bueno poder realizar este delicioso plató que es una parrilla y de las mejores es de las que tiene lo más criollo del venezolano mucho éxito.
Hola amigo. Si me encanta preparar en casa esta deliciosa comida venezolana, que bueno que te gusto es q al q no le guste es por que no es de este pais jeje
Saludos y muchas gracias por leerme y apoyar.
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Hola amigo.. Muchisimas gracias por el apoyo.
Un saludo cordial. Agradecida.
Hola amiga vivilu3, no había visto hacer una parrilla en la cocina y en las ollas... Siempre que en mi familia o amistades la hacen es en parrillera... Pero igual se ve muy rica y con el toque de 🥑🥑🥑😋 más aún😋. Éxitos
Hola mi querida amiga. Muchas gracias por tu visita y apoyo.
Cuando puedas te invito a prepararla amiga. Asi de esta manera y puedas probar lo rica que queda.
Saludos y bendiciones para ti.
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It seems that you spent your last Saturday by preparing your recipe. Your recipe is looking so great. I will try to make this at my home very soon.
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Hola mi reina. aviral123 Muchisimas gracias por la verificación de mi post.
Agradecida por tus palabras.
Gracias por esa idea de parrilla sin la carne, se muy buena y el contorno con aguacate también me encanta ... Excelente gracias por compartir.
Hola mi querida amiga. Muchas gracias por leerme y por el apoyo.
Que bueno que te gusto mi preparacion de esta mini parrilla, y no soy muy amante a la carne pero si hay veces que la hago con su carnita eso si tiene que ser muy blandita. Jeje
Saludos y abrazos fraterno amiga.
Que rica parrillada amiga te comeré solo los chorizos, la yuca y aguacate lo demás no, pero todo se ve exquisito no lo niego muy provocativo
Hola amiga. Jajaja Jajaja no puefo creer que no te guste chinchurria ni morcilla si es algo exquisito. Jeje.
Muchas gracias por tu visita asi solo te comas la mitad del menu. Jaja
Sañudos amiga y no sabes lo que te pierdes 🤤🤤