Torta casera para la merienda. 🍰
Saludos mis queridos amigos! 🙋🏻♀️
Es fin de semana, aproveché para hacer una torta casera para compartir con la familia, es una receta deliciosa y facil de preparar, me la enseñó mi hermana, ahora la quiero compartir con ustedes, espero les guste.
Ingredientes:
- 4 Huevos.
- 4 Tazas de harina de trigo leudante.
- 2 Tazas de azúcar.
- ⅓ Taza de aceite.
- 1 ½ Tazas de leche.
- ½ Cucharada de polvo para hornear.
- Rayadura de limón. (Opcional.)
Modo de preparación.
Lo primero que hice fue colocar los huevos y el azúcar en un bol, seguido empecé a batir hasta integrarlos.
| 1 - Huevos y azúcar. | 2 - Batiendo los ingredientes. |
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Cuando la mezcla tenga una consistencia punto de letra estará listo para seguir agregando los ingredientes, iniciando por la harina tamizada y el polvo para hornear.
(Punto de letra es cuando la mezcla mantiene su forma por un momento al levantar el bastidor.)
| 3 - Punto de letra | 4- Agregando la harina y el polvo para hornear. |
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También se agrega el aceite, la rayadura de limón y la leche, se sigue batiendo por un momento hasta que no queden grumos y estará listo.
| 5- Agregando los demás ingredientes. | 6- Batir hasta quedar sin grumos. |
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Después engrase y enharine la bandeja, agregué la mezcla y dejé reposar por un minuto mientras precalenté el horno a 180 grados, luego metí la torta al horno y la deje cocinando por unos 10 minutos.
| 7- Bandeja lista. | 8- Torta en el horno. |
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Pasados los 10 minutos baje la llama a 130 grados y seguí cocinando por unos 15 minutos hasta que se terminó de cocinar, la retire del fuego y la dejé reposar hasta desmoldar.
| 9- Así quedó. | 10- Lista para el control de calidad. |
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Así quedó mi deliciosa torta casera, esponjosa y con un agradable sabor, por cierto, la rayadura de limón le da un toque especial, también se puede usar vainilla, todo depende del gusto de cada uno.
Está es una torta ideal para merendar, la podemos acompañar con la bebida que más te guste, el café sería un compañero ideal, lo dejo a tu preferencia.
Buen provecho 🍰☕
Las imágenes fueron tomadas desde mi teléfono celular.
Saludos cordiales, gracias por leer mi publicación y por el apoyo ❤️
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hola bella amiga, gracias por compartirnos tu preparacion, se ve que quedo deliciosa.
saludos.
Hola amiga, me alegra que te guste la receta, espero la puedas preparar en casa, la torta quedó deliciosa.
Gracias por el apoyo, Saludos y bendiciones!
Caramba amiga me perdi de comer esa rica torta, no supe sino despues que estas en Cantaura, sino tambien le llego de sorpresaaaaaa, pero como ya se no se me escapa para la proxima.
Tengo rato que no hago una torta de esas para merendar en casa que hace dalta digame calientica a mi me gusta con leche y sino con cafe tambien pasa.
O sola la pasamos con agua y ya.