Choices! What will it be? #20
Hello everyone. Welcome 😀🥳
El sol a cuyo alrededor le siguen tantos planetas no se olvida de madurar un racimo de uva. Galileo Galilei
El día de hoy, estaré participando en este agradable concurso:
https://steemit.com/hive-168072/@patjewell/contest-and-winners-choices-what-will-it-be-20
@gertru @sariana23 @vhfoto711 @mariagood
Bueno en lo personal no soy LOVERFRUIT y la UVA entra en ellas. Pero al ver las uvas pensé en la tradición venezolana el 31de diciembre y pensé… ¿Por qué no? Hablaré de ella y así me culturizo un poco.
🍇 La uva: contexto 🍇
La uva es parte de la familia de las frutas que son recogidas del racimo de la vid, vitis una especie arboria que pertenece al grupo de Vitaceae, de donde parte su fruto, lo mas importante de esta planta, para la elaboración de vino.
De uvas hay muchas especies colores y formas, las más conocidas es la de color morada y verdosa, pero investigando me entero que hay blanca, dorada, purpuras, rosadas, anaranjadas y pare usted de contar.
Es una fruta hermosa que es capaz de soportar los climas más fríos, pudiendo estar prospera hasta 9° bajo cero ( o seas una total locura de frio) por eso es altamente cosechado por países europeos y asiáticos donde en momento específicos del año pueden llegar a tener estas temperaturas.
🍇 La uva: propiedades 🍇
Las uvas terminan siendo una excelente fuente de vitaminas (¿por que las frutas son tan buenas? 😫) de sus principales características es que tienen todos los componentes de la vitamina B, especialmente Piridoxina, es como colocarte el complejo B12.
pero sin dolor (habría que comer mucho para llegar al requerimiento diario) También aporta betacaroteno (no tanto como la zanahoria) pero ayuda. Vitamina C y pues obvio que tiene hierro, potasio, magnesio (muy de moda por esta parte del globo terráqueo) calcio entre otros.
Entre sus múltiples beneficios tenemos que:
- Ayuda a la evacuación
- Protege de la replicación de células cancerígenas
- Tiene antioxidantes por ende retarda el envejecimiento
- Ayuda con las enfermedades cardiovasculares.
🍇 La uva: en venezuela🍇
La opinión que daré es muy personal, puede variar entre las casas de las familias venezolanas.
En la mía somos pocos comedores de uvas, las compramos una vez al año haciendo honor a la tradición: En la mesa de comida muy cerca de las 11 de la noche, se comienzan a llenar platicos (el mismo número de personas y niños mayores de 7 años) que estén en la celebración, estos platicos tienen 12 uvas.
A punto de llegar las 12 del 1ero de enero, al ritmo de las doce campanadas, cada individuo debe comerse una uva y pedir un deseo que quiere ver materializado en el nuevo año, al terminarlas, cada quien se abraza y se comienza a dar el feliz año. Sin contar el vino, las lentejas etc etc etc.
La verdad es que no da tiempo de comerse 12 uvas en 12 segundos, y menos i tienen semillas (las ideales son las sin semillas) yo nunca me organizo para saber que deseos voy a pedir y termino pidiendo 4 o 5 veces el mismo deseo jajaja
En los últimos años hemos optado por usar la uva-pasa que quedan de las hallacas y del pan de jamón) son más fáciles de digerir jajajaja aunque quizás por eso los deseo se realizan arrugados jajaja no creo.
Y para finalizar las uvas secas aquí las llamamos pasitas, son usadas como principal ingrediente en el guiso de las hallacas, en la elaboración de la misma, en e pan de jamón y en la torta negra. Así que en Venezuela la temporada de UVAS Y PASAS es en diciembre.
Pan de jamón
Torta negra
Hallaca
GRACIAS POR LEERME
Holaa sra @work se ve que tiene mucho conocimiento de la uva y es muy buena para la samyd y rica. 🤩 Suerte con su publicacion. Bye. ❤️.
Saludos, estuvo divertido y anecdótico tu post sobre las uvas, y tienes razón es un corre corre comerse esas 12 uvas en fin de año. En mi caso adapté la tradición y comenzaba a comerme las 12 uvitas desde las 9pm, sin presiones y así podía pedir mis deseos calmadamente jajajajaja
Me disfruté mucho tu publicación, además me reí por lo de las uvas con las campanadas, es difícil verdad comerlas todas en tan poco tiempo, me gustó la idea de las uvas pasas.
Interesante el hecho de que existan tanta variedad de colores de esta fruta, cosa que no sabía, y tampoco sabia lo de soportar temperaturas tan bajas.
Muy educativa tu publicación, felicidades y éxitos.
Congratulations!
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@solperez