Membangun Jiwa Entrepreneur Sejak Dini

Assalamu 'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Salam sahabat steemian, doa terbaik untuk saya dan kalian semua.

Hari ini saya bersama dengan teman-teman saya satu TIM di dalam pembelajaran P5 , akan memfasilitasi peserta didik kami dalam kegiatan pembelajaran P5 dengan tema "Kewirausahaan".

A. Pembelajaran P5 Di MIN 4 Kota Lhokseumawe

Perubahan pendidikan di Indonesia terus berkembang sesuai dengan tuntutan zaman dan perubahan global yang sangat pesat. Dalam era globalisasi dan revolusi industri 4.0, keterampilan dasar yang dibutuhkan oleh peserta didik tidak hanya terbatas pada kemampuan akademik saja, melainkan juga peserta didik membutuhkan kemampuan keterampilan dalam berpikir kritis, berkomunikasi secara efektif, bekerja sama yang baik dalam tim, berpikir kreatif, serta memiliki karakter yang baik.

Untuk mewujudkan hal tersebut Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia meluncurkan Kurikulum Merdeka yang mampu memberikan ruang bagi siswa untuk belajar secara lebih holistik dan fleksibel. Salah satu komponen utama dalam Kurikulum Merdeka adalah Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila atau yang dikenal sebagai P5.

B. Tema Kewirausahaan

Pembelajaran P5 di MIN 4 Kota di kelas IV untuk semester pertama, adalah kewirausahaan , saya dan beberapa rekan kerja saya sebagai coordinator dalam TIM pembelajaran P5 mengambil tema “Kewirausahaan” dengan tujuan sebagai berikut :
1. Menumbuhkan Jiwa Kewirausahaan pada peserta didik.
2. Mengintegrasikan Nilai Profil Pelajar Pancasila.
3. Membangun Kemandirian dan Rasa Percaya Diri Pada Peserta didik.
4. Memperkenalkan Pengelolaan Keuangan Dasar Pada Peserta Didik.
5. Menyiapkan Peserta didik dalam menghadapi Dunia Kerja.

Dengan mengambil tema kewirausahaan, saya sebagai guru berharap pembelajaran P5 dapat mempersiapkan siswa secara holistik, sehingga mereka tidak hanya memiliki keterampilan akademik, tetapi juga keterampilan praktis yang relevan dengan kebutuhan di masyarakat.

C. Alat dan Bahan dalam pembelajaran P5

Berdasarkan dari tujuan di atas, saya bersama dengan peserta didik saya telah mengambil kesepakatan dan memilih untuk membuat Telur Asin sebagai pembelajaran P5 dalam Tema Kewirausahaan di kelas IV.

Adapun bahan-Bahan yang di perlukan untuk membuat telur asin adalah :
1. 3 butir telur bebek.
2. ½ kg abu gosok.
3. 1.5 ons garam dapur.
4. 1 buah baskom berukuran sedang.
5. air secukupnya.

D. Langkah-Langkah dalam Membuat Telur Asin

Langkah Pertama

Mencuci bersih telur bebek dengan berlahan supaya tidak pecah.

Langkah Kedua

Mengeringkan telur bebek yang sudah di cuci dengan tisu atau kain lap.

Langkah Ketiga

Masukkan ¼ kg abu gosok ke dalam baskom.

Langkah Keempat

Masukkan garam dapur ke dalam abu gosok, lalu di aduk merata.

Langkah Kelima

Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam baskom yang sudah berisi abu gosok dan garam dapur lalu di aduk merata sampai adonan mencair namun jangan terlalu encer.

Langkah Keenam

Tempelkan adonan pada telur bebek , hingga telur bebek tertutup rata oleh adonan.

Langkah Ketujuh

Telur bebek yang sudah dilapisi adonan , DIlumuri dengan abu gosok yang masih kering.

Langkah Kedelapan

Selesai.
Tunggu sampai 7-10 hari supaya telur bebek asin sempurna.

Setelah telur asin tersebut asin dengan sempurna, telur asin siap untuk di konsumsi, dua dari tiga telur asin yang dibuat oleh peserta didik akan dijual kepada guru-guru yang ada di Madrasah dengan harga Rp3.000,00/butir atau setara dengan 1,3 steem sedangkan satunya lagi akan dibawa pulang ke rumah untuk ditunjukkan kepada orang tua sebagai hasil dari pembelajaran P5.

Dewan guru membeli telur asin buatan peserta didik.

Dan syukur Alhamdulillah, banyak dari guru-guru yang membeli telur asin termasuk kepala sekolah kami Bapak @radjasalman yang ikut menghargai hasil usaha anak-anak dengan cara membeli telur-telur asin mereka. Wajah bahagia dari anak-anak dikarenakan telur asin mereka laris-manis atau laku terlihat sangat jelas dari wajah mereka, mereka juga sangat bahagia mendapatkan uang dari hasil usaha dan kerja keras mereka.

Demikian pembelajaran kami hari ini tentang pembuatan telur asin, semoga menjadi sebuah informasi yang bermanfaat dan juga bisa menjadi sebuah edukasi bagi sahabat steemian semuanya.

🙏salam sukses @megaaulia🙏