আলু দিয়ে মুরগী মাংস ভোনা তৈরি রেসিপি।

সবাই কেমন আছেন? আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি। আবারো আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়ে গেলাম। আরেকটা নতুন রেসিপি পোষ্ট নিয়ে। আজকে আমি আপনাদের সাথে আলু দিয়ে মুরগীর মাংস ভোনা তৈরি রেসিপি শেয়ার করব। আশা করি আপনাদের সবার কাছে ভালো লাগবে।

আলু দিয়ে মুরগীর মাংস ভোনা তৈরি রেসিপি।
উপকরণ -
১।মুরগী মাংস
২।আলু
৩।পিঁয়াজ রসুন
৪।শুকনো মরিচ
৫।জিরাগুঁড়া
৬।হলুদ গুঁড়া
৭।লবণ
৮।তেল

ধাপ-১

পথমে মুরগী মাংস আর আলু পিছ পিছ করে কেটে নিয়ে তা পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে।

ধাপ-২

পিঁয়াজ রসুন কেটে নিয়ে শুকনো মরিচ এক সাথে বেটে রাখতে হবে।এরপর বাটার মধ্যে একে একে হলুদগুড়া
জিরাগুঁড়া ধনিয়া গুঁড়া ও লবণ দিয়ে দিতে হবে।

ধাপ-৩

এবার চুলাতে একটা কড়াই বসিয়ে দিয়ে তাতে পরিমাণ মতো তেল দিতে হবে। তেল গরম হয়ে গেলে মসলাগুলো দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে। মসলা মধ্যে কেটে রাখা মাংস আর আলু দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে।

ধাপ-৪

কষানো হয়ে গেলে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিতে হবে। তারপর টগবগ করে উঠলে হালকা করে নেড়ে দিতে হবে।

ধাপ-৫

কিছু সময় পর নামিয়ে নিতে হবে। এভাবেই খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন।আলু দিয়ে মুরগী মাংস ভোনা তৈরি রেসিপি। আশা করি আপনাদের সবার কাছে ভালো লেগেছে। ভালো থাকবেন। সুস্থ থাকবেন।