사업수완

강릉에 놀러가서 옛날 가옥을 리모델링해서 꾸며놓은 카페에 갔다. 커피를 제외하고 우유 종류와 차 종류를 이렇게 병으로 된 걸 파는데 아이스는 냉장고에서, 핫은 온장고에서 꺼내준다. 이걸보고 참 누군지 모르겠지만 사업 수완이 좋다 느꼈다.

알바 교육도 편하고 품질관리도 편하고 음료아웃 시간도 빠르고... 갖다줄 필요없이 주문하면 바로 컵과 병을 내어주면 그만.

이런 발상을 나도 할 수 있음 좋으련만,
내 머리는 오직 관료제 사회에서 문서작업을 하는 것에만 특화되어있는 것 같다.

놀고 먹는 사업 아이템 없나