Selamat pagi sahabat steemians semuanya.....
Dalam kesempatan pagi ini saya ingin membagi postingan dengan sahabat semua tentan manfaat boh Joek ( dalam bahasa aceh). Boh Joek ini kalau sudah matang bisa kita jadikan anak kalang kaling, dan anak kalang kaling itu adalah bahan mentah untuk masakan masakan dihari hari tertentu. Saat hari hari libur tiba kebuasaan ibu rumah tangga selalu menyediakan masakan yang lebih untuk disajikan untuk keluarga, misalnya membuat manisan anak kalang kaling dari boh joek, membuat koding ( kolak dingin) anak kalang kaling, membuat es campur anak kalang kaling, dan masih banyak masakan lain nya yang dibuat dari anak kaling atau boh joek.
