Preparando la famosa Chipa Paraguaya
La chipa es un alimento típico de la gastronomía paraguaya, tradicionalmente elaborado a base de almidón y queso Paraguay.
Normalmente se prepara cons almidón de mandioca, leche, queso, huevos, un poquito de sal y manteca o aceite.
Tambien para cocinar se utilizaron bastante cantidad de leña para calentar el horno de 4 metros de ancho y 6 metros de largo.
Esta preparacion fue realizada en cantidades para la venta en la ciudad de Caacupé pero vendida en Calles de la ciudad de Asunción.
Y son mas de 500 en total que da para 5 canastos y un canasto para una persona.
Saludos a todos.