Benim hobim yemek ve pasta yapmak

Merhaba steemithobby ailesi
Ben de birçok insan gibi mutfakta zaman geçirmeyi çok severim .Farklı yemekler yapıp herkese tattırmak isterim.Elimden geldiğince hazır şeyler almamaya imkan doğrultusunda kendim pişirmeye yapmaya gayret ederim .
Birkaç gün önce eşimin doğum günüydü bende bı pasta yapmak istedim.Ozellikle pasta yapmak ayrı bı keyifli geliyor bana. Kızımda benimle hem pasta yapmayı hem yardım etmeyi hemde tatmayi çok seviyor.Hem eğleniyor hemde güzel zaman geçirmiş oluyoruz .

Sizlerle pastanın tarifini paylaşayım hem kolay hem lezzetli bir tarif;
5 yumurta sarısı beyazı ayrilmis
Yarım çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
5- 6 yemek kaşığı siviyag
Bir fiske tuz
1su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilin
Sarısı ve beyazı ayrilmis yumurtaları çırpıyoruz .Sarısına diğer malzemeleri katıp en son yumurta akını ekleyip kek hamurumuzu elde ediyoruz.170 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz.

150 gram çikolata (100 Gr bitter 50gr sütlü)
200 Gr sütlü fındık kreması
1 kutu krema
Benmari usulü erittiginiz çikolataya fındık kremasını ekleyin enson kremayı da ilave edip kremamizi hazırlıyoruz.
Dış danteli için
150gr civarı bitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritin eğer varsa jelatin üzerine yoksada benim gibi temiz dolap içi örtüsüne erittiginiz çikolatayı sıkma torbasına koyarak şekil verin .

Kekimizden 16 18 cm'lik kalıpla 4 adet olacak şekilde kesiyoruz .Aralarını kek ile islatiyoruz.istege göre içini muz ile süsleyebilirsiniz .

Biz yaparken çok keyif aldık.Zaman ayırıp okuduğunuz için teşekkür ederim..

@svm038
@aysima