Dulce de Pomalaca 👌🤤
Hola amigos de Steemit, saludos a todos!
En esta oportunidad quiero compartir con ustedes mi receta de Dulce de Pomalaca.
Si te gusta esa mezcla entre lo dulce y lo ácido, te lo recomiendo.
Es muy facil de hacer, para ello necesitaremos:
✓1Kg de Pomalacas que esten muy maduras (casi pasadas)
✓ 400gr de Azúcar
✓ 1cdita de Vainilla
✓250ml de Agua
Lo primero que haremos sera lavar las Pomalacas
Luego las picamos en trozos pequeños y desechamos las semillas.
Colocamos en una olla de fondo grueso, los trozos de pomalaca, azucar y agua.
Montamos a cocinar a fuego lento y tapamos.
Debemos remover cada 15 o 20 minutos para evitar que se pegue.
Cuando empiece a caramelizarse le colocamos la cucharadita de vainilla
Dejamos que reduzca hasta lograr una consistencia parecida a la de una "mermelada pero con trozos."
Retiramos del fuego, dejamos reposar para luego envasarlo y refrigerar
Puedes servirlo con pan, galletas, rebanadas, etc.
Espero que lo hagan y les guste tanto como a mi 😉🤗
@steemfoods @steemcurator01 @steemcurator02 @steemcurator05
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 06.03.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Graciaaaaaassss 🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏
Felicitaciones, es un dulce muy sabroso y nutritivo para el organismo y el paladar... Espero que estén muy bien... ÉXITOS INFINITOS.
Gracias por publicar en SteemFoods.
Gracias!!!!! 🤗🤗🤗🤗