Pasta con carne molida, acompañada de plátano maduro horneado.
Hoy me gustaría compartir una de mis comidas favoritas con todos ustedes, a continuación les estaré presentando los ingredientes y el paso a paso, espero sea de su agrado.
- 500gr de carne molida
- 500g de pasta
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 1/2 pimentón
- 1 salsa de tomate
- Condimentos
- Queso parmesano
- 3 o 4 plátanos maduros
- Mantequilla
Para comenzar debemos lavar y desinfectar bien todos los ingredientes que usaremos para nuestra preparación.
Lo primero que haré será meter los plátanos al horno, ya que mientras estos se hornean iremos preparando lo demás, antes de meterlos debemos precalentar el horno, yo lo hago en 220°C y luego los dejo horneando con la temperatura más baja y estoy atenta de voltearlos.
A continuación voy a picar el tomate, la cebolla y el pimenton en cuadritos pequeños, los cuales voy a sofreir con un poco de aceite, luego añado la carne molida y dejo sofreir junto con los aliños.
Después de tener esto listo agregamos la salsa de tomate y condimentos, yo uso comino, pimienta, oregano y sal y mezclamos bien, dejo cocinar esto a fuego lento hasta que esté completamente bien cocido todo.
Ya teniendo mi salsa lista, procedo a hervir agua para cocinar la pasta, a mí me gusta agregarle un poco de mantequilla al agua antes de añadir la pasta porque además de que evita que se pegue, le da un sabor más rico.
Veo que mis plátanos ya estén listos de igual manera y los retiro también del horno, para continuar sirviendo todo.
Sencillamente...coloco la pasta, encima la carne y le agrego queso parmesano que le da un toque demasiado delicioso.
A los plátanos les coloco mantequilla y también un poco de queso parmesano encima, aún cuando están bien calentitos para que se derrita.
Esta deliciosa comida y además fácil de preparar la compartí con mi esposito, ustedes pueden compartirla con quien más deseen.
Por cierto, este plato con un vaso de Coca-Cola bien helada LO ES TODOOOO
Espero pronto poder compartir más cositas con ustedes.
Hasta la proximaaaaaa!!!!!
Gracias a la Comunidad SteemFoods a @alikoc07 @steemcurator01, @steemcurator03 @steemcurator06 y los nuevos equipos de curación @booming01, @booming02 por apoyar a los participantes.