#CLUB75 🌈🌈 | THE FOOD DIARY GAME | SEASON : 8 | JUM'AT 08.04.2022 | @wantimaulidar

Hai sahabat Steem Food, bertemu lagi dengan saya @wantimaulidar di diary food. Saat ini, seluruh umat muslim di dunia sedang melaksanakan ibadah puasa ramadhan. Tentunya kemeriahan dan tradisi disetiap negara/wilayah pastilah berbeda.

Nah ikuti yokkkkk cerita saya hari ini.

PAGI

Pagi ini saya hanya pergi berbelanja saja untuk masak hidangan buka puasa nanti sore.

Saya berbelanja ke pasar Lamjamee. Disini saya membeli udang. Masih ditempat yang sama, saya juga berbelanja sayuran. Sehingga menu hari ini akan seimbang. Dan juga bulan puasa ini kita harus banyak makan sayur.

Berbelanja.

Membeli udang.

Tauge.

Jamur.

Baby jagung.

Sesampai dirumah, saya membersihkan udang dan sayuran tadi. Akan diolah menjadi makanan ketika sore nanti.

SIANG

Siang harinya, saya menyiapkan orderan resol ayam bagi pelanggan yang akan mengadakan bukber ( buka puasa bersama). Selama bulan puasa ini, bukber menjadi ajang silaturahmi dan makan bersama walaupun dalam keadaan menjalankan ibadah puasa.

Alhamdulillah, hari ini saya juga dapat orderan kue bawang.

Selesai sudah masak-masak untuk orderan.

SORE

Sore harinya, barulah saya mulai memasak untuk keluarga.
Bahan yang sudah saya belanja tadinoagi akan saya olah menjadi sayur tumis dan udang tepung. Suami lagi sakit sariawan di mulutnya, sehingga tidak bisa makan pedas.

1. Sayur tumis

Bahan yang dibutuhkan :

• Tauge
• Jamur
• Jagung mini
• Bawang merah
• Bawang putih
• Tomat
• Garam secukupnya

Cara memasaknya :

• Kupas dan rajang bawang merah dan putih.
• Siapkan minyak goreng.
• Tumis bawang sehingga mengeluarkan wangi harumnya.
• Kemudian masukkan jagung mini dan jamur tadi.
• Bila sudah hampir matang, masukkan tauge.
• Masukkan irisan tomat.
• Tambahkan garam secukupnya.
• Bila sudah matang, matikan api kompor.
• Masakan siap disajikan.

Jamur di rajang sesuai selera ukuran.

Baby jagung juga dirajang.

Bumbu yang digunakan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan tomat.

2. Udang tepung

Cara memasaknya :

• Siapkan tepung serbaguna.
• Campurkan sedikit air dan aduk hingga merata.
• Celupkan udang yang sudah dibersihkan.
• Siapkan dan panaskan minyak goreng.
• Masukkan udang yang sudah dibalur dengan tepung basah tadi.
• Bila sudah kelihatan menguning, gorengan sudah bisa diangkat.
• Siapkan dalam piring saji.

Tepung serbaguna.

3. Membeli takjil

Ini tradisi di negara kami. Bila dibulan ramadhan, sore hari banyak sekali orang menjual takjil dan aneka minuman untuk berbuka puasa. Tradisi ini juga sangat disukai anak-anak, karena mereka bisa sekalian jalan-jalan sore dan membeli jajanan untuk penyemangat berbuka puasa. Demikian juga dengan anak-anak saya. Mereka membeli takjil yang ada disepanjang jalan sekitar tempat tinggal kami.

Jus pisang

Dirumah ada pisang yang dibawa dari kampung. Suami minta dibuatkan jus pisang dengan susu.

Air tebu

Ini minuman asli dari batang tebu, rasanya manis padahal tanpa ditambah gula.

Thai Tea

Minuman kesukaan anak-anak, yang dibeli ditempat penjualan biasanya.

Kurma

Buah yang disunah kan untuk dimakan ketika berbuka puasa.

MALAM

Saatnya berbuka puasa dengan segala yang sudah dimasak dan dibeli sore tadi. Alhamdulillah, akhirnya hari ini kami sekeluarga dapat menjalankan ibadah puasa dengan tetap sehat dan semangat.

Selesai berbuka puasa dan makan malam, kami melanjutkan aktifitas dengan shalat tarawih di mesjid. Dan ini juga merupakan salah satu ibadah yang hanya ada di bulan ramadhan.

Shalat tarawih di mesjid.

RAMADHAN KAREEM

Demikian ya sahabat diary saya hari ini, di puasa ke-6 bulan ramadhan. Sampai bertemu kembali di diary berikutnya.

Terimakasih kepada : @alikoc07 @steemitfoods @ngoenyi @suboohi @sm-shagor @sf-charity @juichi @marlyncabera @astilem