Arroz con Pollo al estilo Vic-Osw

in SteemFoods4 years ago (edited)
Hola que tal mi gente de SteemFoods por aquí les traigo una receta muy fácil de un arroz con pollo que realice y lo nombre "Arroz con Pollo al estilo Vic-Osw".

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Ingredientes:

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IngredientesCantidad
Arroz1/2 Kg
Pollo1/2 Kg
Ajo12
Aji6
Cebolla3
Cebollin4
Cilantro6
Condimentos50 g
Carmencita10 g

Preparación:

1- Lavamos todos nuetros aliños

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2- Ya con todos los aliños lavados procedemos a picarlos (en mi caso como tengo un pica todo el procedimiento es mucho mas rapido y facil).

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3- Luego procedemos a picar nuestro pollo.

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4- Picamos los ajos (también lo pueden machacar).

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5- Colocamos nuestro pollo ya picado en un sarten y le agregamos el ajo y condimentamos, lo llevamos a la cocina y le colocamos un toque de aceite para que se sofríe.

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6-Ya cuando el pollo este algo dorado le añadimos los aliños y dejamos cocinar como 2 minutos para que el pollo agarre sabor.

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7- Luego agregamos el arroz a nuestra mezcla y meneamos sin parar para que no se nos pegue.

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8-Ya cuando el arroz este todo mezclado le agregamos el agua.

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9-Luego de menear un rato nuestro arroz le agregamos carmencita para darle color.

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10-Dejamos cocinar nuestro arroz con pollo y cuando empiece a hervir bajamos la temperatura de la cocina y dejamos que se cocine a fuego lento.

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11- una vez lista neutra comida pasamos a servir.

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Espero les guste amigos y que puedan realizarla. Buen provecho


Gracias @alokoc07 por su apoyo y al equipo de curación @steemcurator01.

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Esta es una comida muy común en Venezuela y aquí se ve muy sabroso gracias por compartir...

Saludos hermano si es muy común y mas en una fiesta (nunca puede faltar jeje)

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