Rica y Fácil Ensalada Fría con Pasta y Camarones 🍤 por @samynathy
Ingredientes.
🍤 1/2 tazas de pasta penne.
🍤 3 cucharadas de aceite de oliva.
🍤 1/4 de kilo de camarones limpios.
🍤 1/2 cubito de Maggie.
🍤 1 cucharada de pasta de tomate 🍅
🍤 1 cucharada de mantequilla.🧈
🍤 1 Cebolla pequeña picada.
🍤 Una porción pequeña de pimentón rojo y verde.
🍤 3 dientes de ajo, finamente picados.
🍤 1 limón.🍋
🍤 3 cucharadas de vinagre.
🍤 Sal marina y pimienta al gusto.
Paso 1
Se prepara la pasta según las instrucciones del paquete; colocamos una 1/2 litro de agua en una olla, esperamos que hierva y cuando la pasta este un poco blanda se cuela y coloca a un lado.
Paso 2
Se sazona los camarones con el ajo triturado, la cebolla y el jugo de limón.
Paso 3
Se derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto y se le agregan el pimentón y la pasta de tómate, el cubito Maggie triturado, al estar sofrito se le añaden los camarones, se cocina durante unos 4 minutos o hasta que los camarones cambien a color rosa. Coloca en un plato y ponenos a un lado.
Paso 4
Combine el aceite, vinagre, jugo de limón, mezcle con la pasta y los camarones en un bolw, sazone con sal y pimienta. Se sirve o refrigera por 1 hora y sirve fría.
Y así quedó nuestra Rica y Fácil Ensalada Fría con Pasta y Camarones 🍤 espero les agrade esta prepación 🥰
Gracias a mi amigo @alikoc07 por el apoyo brindado y por mantener en pie esta grandiosa comunidad, Saludos y bendiciones.🙏🇻🇪🥰
Una de mis pastas favoritas,🤤
Que casualidad amiga la mía también, gracias por ka visita.. Saludos 🥰