Hola bellísima comunidad de @steemitfoods hoy les traigo una receta que me encanta y estoy agradecido por esta oportunidad de poder compartir una receta que me encanta :D

Quesillo 🍮 tipo Flan 🍮

Los Ingredientes Son

° 2 Leche condensada
° 150grs Azúcar
° 4 Huevos
° Vainilla
° Una licuadora.

Paso 1.

Tomamos la azúcar y la agregamos al recipiente donde vamos a hacer el quesillo. Colocamos a fuego medio en la estufa y esperamos que se comience a derretir.

Vamos moviendo poco a poco para que este no se queme y cuando este todo derretido, comenzamos a esparcirlo por los bordes de el envase.

Dejamos reposar y Reservamos.

Paso 2:

En la Licuadora agregamos las 2 leche condensada, los 4 huevos, la vainilla. y mezclamos hasta formar una mezcla homogénea.

Agregamos la mezcla al envase que ya habíamos reservado con el caramelo.

Paso 3:

Tapamos el envase con la mezcla (en mi caso use papel de aluminio porque el envase no tenia tapa)

Agregamos agua en otro envase y colocamos el envase dentro de este con agua, para cocinar nuestro quesillo o flan en baño de maría en el horno.

Ponemos los envases en el horno a temperatura media por 45-50 minutos.

Paso 4.

Luego de pasado el tiempo.. sacamos nuestro postre del horno dejamos reposar y lo desmoldamos con cuidado.

Recomendación siempre sacarlo en un plato hondo para que no se le bote el melado.

Y listo Ya tenemos nuestro quesillo o flan. Lo ideal es meterlo en la nevera para que se refrigere antes de comerlo ;D

Bueno amigos espero hayan disfrutado de esta receta y que les sirva en un futuro.. Muchas gracias por leer mis post :D