Breve presentación + Receta de deliciosa torta de papelón "Tunja" para merendar (Súper facil) por @roxanaleonc

Hola querido/as amigo/as de la comunidad #Steemfood , un placer para mi pertenecer a esta comunidad, en donde siempre podemos encontrar recetas deliciosas y excelente contenido de calidad

Primero que todo me presentaré:

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Mi nombre es Roxana León, tengo 19 años, soy de nacionalidad Venezolana, vivo en la preciosa Isla de margarita, que destaca más que todo por sus hermosas playas... Y lo más importante amo la comida, amo cocinar, pero sobre todo me fascina comer jajaja.

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Y por supuesto no podía faltar, les presento mi precioso bebé de 1 añito recién cumplido, mi príncipe, el amor de mi vida, sin él no seria nada.

Él es la personita que con solo regalarme una sonrisa, me alegra la vida

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Ahora si comencemos con la receta:

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DELICIOSA TORTA A BASE DE PAPELÓN (TUNJA)

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NECESITAREMOS:

• Harina de trigo (preferiblemente leudante)

• Papelón

• Bicarbonato sodico

• 400ml de agua

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Picamos el papelón en trozos pequeños:

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Lo vertimos en una olla junto con los 400ml de agua, y lo ponemos a cocinar hasta que se disuelva:

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Ya cuando este bien disuelto, vamos a proceder a colarlo.

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Notarán que quedarán brozitas al colarlo

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Luego de colocarlo, lo vertimos en el envase a donde prepararemos la mezcla

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Ahora le colocaremos la harina de trigo:

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una cda de bicarbonato sodico:

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Y a mezclar

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Hasta que quede la mezcla así:

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Ahora prepararemos el molde a donde echaremos la mezcla.
Para esto necesitamos un poco de margarina, harina de trigo y tener nuestras manitos bien limpias:

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Agregamos la mantequilla uniformemente por todo el molde:

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Cuando quede todo bien cubierto de mantequilla, echaremos el harina de trigo.

Y haremos lo mismo que con la mantequilla, aplicarlo uniformemente por todo el molde.

quedara así:

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Ahora vertiéremos la mezcla en el molde.

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Hasta que cubra todo el molde.

Quedara así:

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Al horno a fuego medio por 45 minutos:

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45 MINUTOS DESPUÉS

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Arriba

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Abajo:

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Y a degustar esta rica merienda que puedes acompañar con una deliciosa taza de café, o un vaso de leche:

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ESPERO DE TODO CORAZÓN QUE LES HAYA GUSTADO MI PUBLICACIÓN Y QUE LAS RECETA LES SIRVA DE MUCHA AYUDA, MUCHAS GRACIAS POR LEERME!