Saludos mis preciados lectores de la comunidad en general, que mi Dios les bendiga siempre.
Tortillas de arroz por @rayven21. Venezuela, Noviembre 2021.
En esta oportunidad quiero compartirles mi 1era receta que preparé en el desayuno, es muy nutritiva ya que nos aporta calcio y proteínas a nuestro organismo, además de ello, lleva carbohidratos muy fundamental para iniciar con energías el día.
Para esta receta necesitaremos muy pocos ingredientes:
Todos los ingredientes, faltando la sal. Foto tomada por @rayven21. Venezuela, Noviembre 2021. Desde mi Samsung Galaxy J1 mini Prime.
- 4 tazas de harina de trigo.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1 huevo.
- 1 pizca de sal.
- 4 cucharadas de leche en polvo.
- 2 tazas de arroz cocido.
- 2 cucharadas de aceite.
- 1/2 litro de agua.
Damos inicio a la preparación de las tortillas agregando el medio litro de agua a la taza donde vamos a mezclar todos los ingredientes.
Agregando la primera taza de harina de trigo. Foto tomada por @rayven21. Venezuela, Noviembre 2021. Desde mi Samsung Galaxy J1 mini Prime.
Luego vamos a incorporar las 4 tazas de harina de trigo, una a una para que no se formen grumos en la mezcla y batimos muy bien con el utensilio que usemos.
Incorporando harina de trigo. Foto tomada por @rayven21. Venezuela, Noviembre 2021.
Bien, ahora vamos a incorporar las cucharadas de azúcar, no debe quedar dulce la tortilla.
Recuerden poca azúcar. Foto tomada por @rayven21. Venezuela, Noviembre 2021.
En este momento agregamos las cucharadas de leche en polvo.
La leche en polvo a incorporar. Foto tomada por @rayven21. Venezuela, Noviembre 2021.
Un dato importante es que a la hora de trabajar con harina de trigo, es fundamental agregar una pizca de sal a la preparación de manera que el polvo de hornear o levaduras hagan su trabajo y aumenten su tamaño.
Poco de sal. Foto tomada por @rayven21. Venezuela, Noviembre 2021.
Continuamos agregando un huevo a la mezcla para que nos brinde flexibilidad la tortilla.
Hay que batirlo bien. Foto tomada por @rayven21. Venezuela, Noviembre 2021. Desde mi Samsung Galaxy J1 mini Prime.
Y el último ingrediente va a ser el arroz, incorporamos de a poco, mezclando muy bien.
Agregando 2 tazas de arroz. Foto tomada por @rayven21. Venezuela, Noviembre 2021.
Batimos muy bien la mezcla, recordando que debe quedar como si fuera mezcla de torta.
Mezcla lista. Venezuela, Noviembre 2021.
luego debemos calentar un sartén con aceite y tener cuidado para que no se caliente demás. Nos ayudamos con una cucharada para no volcar la mezcla y agregamos la cantidad que deseemos 1 o 2 cucharadas por cada tortilla de arroz.
Foto tomada por @rayven21. Venezuela, Noviembre 2021.
Volteamos las tortillas cuando se formen muchos huequitos, de esa manera sabremos que es tiempo de darle vuelta.
Listas para comer. Foto tomada por @rayven21. Venezuela, Noviembre 2021. Desde mi Samsung Galaxy J1 mini Prime.
Las torillas la podemos degustar con un chocolate calente o una taza de café y podríamos rellenarlas con queso o crema de leche.
Foto tomada por @rayven21. Venezuela, Noviembre 2021.
Yo me fuí a comerlas... ¿Y tú, me acompañas?
Quedaron ricas.
Les comparto mi encendido de ayer. Mi Steem Power anterior era de 69.533 SP.
Capture por @rayven21.
Fué un total de 0.906 SP. Voy subiendo lento desde hace algún tiempo pero con pasos firmes.
Capture por @rayven21.
Ya llegué a 70.442 Steem Power.
Capture por @rayven21.
Gracias por leerme, Dios les bendiga siempre. Dejo mi aporte a la comunidad, deseo formar parte del
#club5050 para aumentar mi SP.
Capture por @rayven21.
Todas las imagenes son exclusivas para #steemfoods, tomadas desde mi Samsung Galaxy J1 Mini Prime.