Hola queridos #steemians ¿Cómo les ha ido? Yo espero que se alegren mucho con esta receta que fue inspirada en nombre de una Miss Mundo ❤️

Así es, hablo de una comida bastante típica de mi país Venezuela y aunque las arepas se comen en otras partes de Latinoamérica esta es sin duda una de las mejores ❤️❤️❤️ y hoy ustedes la realizarán conmigo:

🇻🇪🇻🇪🇻🇪

Reina Pepiada a mi Estilo

Ingredientes:

• Harina pan.
• Mayonesa o tártara.
• Milanesa de pollo
• 2 dientes de ajo
• 1/2 de cebolla.
• 1/2 Aguacate.
• Sal.
• Mantequilla.
• Aceite.
• Agua.

🇻🇪Paso 1🇻🇪

Llevamos a hervir una olla con agua sólo se cocinará el pollo.

🇻🇪Paso 2🇻🇪

Una vez ha llegado al punto de ebullición colocar la pieza.

🇻🇪Paso 3🇻🇪

Ahora que está lista, retiramos de la olla y esperamos a que se enfríe.

🇻🇪Paso 4🇻🇪

Ahora el siguiente paso es desmembrar, desmenuzar, esmechar o como le digan en su país 😂

🇻🇪Paso 5🇻🇪

Ahora debemos picar Nuestros aliños que será en esta oportunidad solo dos dientes de ajo y un poco de cebolla, será sólo para una porción.

🇻🇪Paso 6🇻🇪

Ahora que está listo lo reservamos.

🇻🇪Paso 7🇻🇪

Agregamos en nuestro sartén un poco de aceite, lo suficiente para poder sofreír los aliños.

🇻🇪Paso 8🇻🇪

Ya que está precalentado. Incorporamos los vegetales.

🇻🇪Paso 9🇻🇪

Ahora es turno del pollo mechado y a revolver.

🇻🇪Paso 10🇻🇪

Es hora de tomar medio aguacate y picarlo en cuadrados.

🇻🇪Paso 11🇻🇪

Vamos agregando todo en un bowl.

🇻🇪Paso 12🇻🇪

El cilantro no puede faltar así que a tu gusto deberías agregarle finamente picado.

🇻🇪Paso 13🇻🇪

Yo no tengo mayonesa porque la utilicé haciendo una salsa tártara, la receta tradicional es con mayonesa pero con tártara queda mejor obviamente así que no lo dudes.

🇻🇪Paso 14🇻🇪

Agregamos la salsa a la mezcla.

🇻🇪Paso 15🇻🇪

Mezclamos todo muy bien hasta que se logré integrar todos los sabores.

Ahora es turno de la Arepa

🇻🇪Paso 16🇻🇪

En un bowl grande agregamos agua tibia, una pizca de sal y vamos incorporando poco a poco la harina pan mientras vamos amasando. La contextura debe ser suave de fácil manejo pero firme.

🇻🇪Paso 17🇻🇪

Ahora tomamos nuestra masa hacerlos un círculo y vamos aplanando poco a poco.

¡¡¡Nuestra arepa ya está lista ahora a cocinarla!!!

🇻🇪Paso 18🇻🇪

Ahora llevamos a un sartén o budare y dejamos que se cocine de ambos lados por 10 minutos cada lado.

🇻🇪Paso 19🇻🇪

Ahora abrimos nuestra arepa, pero solo la mitad para que no se salga el relleno.

🇻🇪Paso 20🇻🇪

Agregamos un poco de mantequilla mientras aún está caliente para que se derrita.

🇻🇪Paso 21🇻🇪

Agregamos nuestro relleno respectivo a la arepa y Listo!

🇻🇪¡A degustar nuestra deliciosa Reina Pepiada llena de Sabor, Cultura y Tradición!🇻🇪

Todas las fotografías acá presentes son de mi autoría y fueron tomadas por mi dispositivo Redmi 9

🇻🇪Gracias por el apoyo y cariño🇻🇪

🇻🇪@psicgenesisprato🇻🇪