CONTEST #33 |•| 1 ANIVERSARIO DE STEEMFOODS |•| Pastel Especial de Vainilla Tradicional con Merengue Suizo |•| Post configurado en el 50% para @sf-charity
💕¡Gracias Steemfoods!💕
💚Hoy haré una torta de Vainilla con Merengue Suizo para celebrar esta fecha tan especial💚
- 5 huevos.
- 375 gr de azúcar.
- 200 ML de aceite.
- 500 gr de harina de trigo leudante.
- 1 taza de leche.
- escencia de vainilla.
- rayadura de limón.
- colorante vegetal verde y azúl.
- 1 manga desechable mediana.
- 1 docena de hojas en fondant.
- 4 claras de huevo.
- 308 gramos de azúcar.
💚Paso 1💚
Iniciamos mezclando el huevo y el azúcar, para eso buscamos nuestra taza medidora y medimos 375 gr de azúcar.
💚Paso 2💚
Agregaremos 5 huevos enteros a nuestro Bowl, uno de los huevos que agregué lo rompí sin querer pero no afecta en lo absoluto. Así que no te preocupes.
💚Paso 3💚
Incorporamos poco a poco el azúcar mientras con ayuda de nuestra batidora creamos una mezcla homogénea.
💚Paso 4💚
Ahora con ayuda de una taza medidora, calculados 200 ML de agua.
💚Paso 5💚
En un bowl Agregamos el agua y la leche en polvo suficiente para que esté concentrada. Si tienes Elche líquida completa entonces debes omitir este paso.
💚Paso 6💚
Ahora debemos medir 500 gr de harina leudante.
💚Paso 7💚
Ahora debemos tamizar, esto se hace para separar la parte fina de la gruesa, pues algunos grumos pueden estar presentes y afectarían el resultado de la mezcla.
💚Paso 8💚
Ahora es necesario medir 200 ml de aceite.
💚Paso 9💚
Incorporamos a nuestra mezcla 2 cucharadas de escencia de vainilla y rayadura de limón.
💚Paso 10💚
Incorporamos parcialmente la harina mientras vamos mezclando todo.
💚Paso 11💚
Ahora incorporamos la leche también de manera parcial.
💚Paso 12💚
Es hora de engrasar y enharinar nuestro molde.
💚Paso 13💚
Es hora de vertir la mezcla, un poco más de la mitad ella se encargará de crecer.
💚Paso 14💚
Necesitaremos moldes de acero para cupcakes y capacillos o molde de papel y simplemente agregamos la mezcla sin llegar al tope.
💚Paso 15💚
Llevamos al horno precalentado por una hora el pastel y 30 minitos los cupcakes. El horno debe estar en 250°.
💚Para el merengue💚
💚Paso 16💚
Separamos las 4 yemas de la clara, porque en este caso solo necesitaremos las claras.
💚Paso 17💚
Tienen que ser 154, Los otros 14 son del recipiente.
💚Paso 18💚
Ahora sí multiplicas 154x2 tendrás el resultado de 308 lo cual será la cantidad de azúcar que necesitas.
💚Paso 19💚
Ahora en baño María deberás mezclar unos 5 minutos el huevo y el azúcar, el bowl no debe estar en contacto con la olla, yo utilice el cartón donde vienen los huevos.
💚Paso 20💚
Ahora solo tienes que utilizar el batidor para mezclar hasta que haga picos. Es decir que puedas hacer la forma que desees con el merengue sin que se baje.
💚Paso 21💚
Mezclen la mitad del merengue con verde con un poco de azul para conseguir el color verde turquesa del logo!
💚Paso 22💚
Ahora debes mezclar el rosado con la otra mitad del merengue.
💚Paso 23💚
Ahora es turno de la creatividad. También utilizaré hojas en fondant para decorar unas rosas que haré con el merengue rosado.
💚💚El resultado final💚💚
💚💚El pastel y los cupcakes💚💚
PD: La cortina y los Toppers que estaban en la torta ya los tenía así que eso no va incluído en el presupuesto.
Todas las fotografías acá presentes son de mi autoría tomadas por mi dispositivo Redmi 9
#steemfoods-anniversary #sfcharity50pc #steemfoodscontest #steemfoods-venezuela #steem-exclusive #cooking #food #steemians
Hola amiga, exelente participación para este concurso de aniversario de la comunidad 🥂🎉
El pastel te quedó hermoso, igual los ponquesito, me encantan los colores son muy lindos,
La decoración y la receta muy bien elaborada.
La ambientación está genial e ideal para una celebración especial de cumpleaños.
Exitos, saludos y bendiciones!
Hi : @psicgenesisprato
Thank you very much for sharing your quality content in detail on the SteemFoods Community. -We gave 40% support to this post on the steemitfoods account. Congratulations ! Keep producing content in the SteemFoods Community. :)
You can support the SteemFoods Community by delegating to the -steemitfoods account. You can quickly delegate using the links below.If you are already delegating,thanks for your support. It is an automatic information message.
¡Muchas gracias por el apoyo @steemitfoods!
Hola muchas gracias por hacer tú Pastel Especial de Vainilla Tradicional con Merengue Suizo con amor, tienes 8 meses conciendo la comunidad y agradecemos que seas parte de ella.
Gracias por compartir la forma de pesar en los pasos 17 y 18 y presentarnos tan hermosa decoración y celebrar desde tu hogar este primer aniversario.
Feliz Aniversario
Si la verdad mi hermana me habló muy bien de este Comunidad y además la cocina forma gran parte de mi día, la verdad mi sueño de que pequeña era ser Chef Internacional, el merengue suizo es primera ve que lo realizo 😊 amo está receta. @astilem gracias por todo el apoyo 💕
Que bueno amiga, espero logres tus metas, quedó excelente, de nada.
Amiga te pasaste de buena haciendo esa torta. Súper bonita quedo esa torta vale y los ponquesitos. Qué divertida esa fiestica.
Si valeeee la verdad fue un reto comenzar a mejorar el uso de las Boquillas y el merengue pero con calma 😁 gracias
Hello : @psicgenesisprato
Your participation in the competition I organized with the hashtag #steemfoods-anniversary has been successfully approved. Thank you very much for sharing the recipe you prepared specially for the 1st Anniversary of the Foundation of SteemFoods Community in detail. I hope we celebrate the SteemFoods Community's 2nd Anniversary together again. Keep producing content in the SteemFoods Community. :)
Thanks to you @alikoc07 I think this space is incredible and being able to have a contest to dedicate to this community seems like a brilliant idea to me 💕 let's continue promoting quality content in this home
Hola amiga fue una excelente participación en este concurso se ve hermosa tu torta y tú celebración de gala para este primer año de SteemFoods, éxitos y bendiciones 🙏😇💖
Gracias querida @adrianagl me alegro de que te gustará mi esfuerzo y dedicación! 💕 Bendiciones para ti también 😇🙏
Amigaaa muchas gracias por la invitación, claro que si veras mi receta por aquí... Te quedo espectacular la torta y la decoración, me encantaron esos colores, se ve que le dedicaste mucho tiempo y esmero, te felicito!!
Espero tengas muchos éxitos, porque la verdad se nota todo el gran esfuerzo que hiciste.
Bendiciones😊❤
Si amiga demore 3 horas haciendo la torta y los cupcakes y bueno con la decoración ni se diga 😅 pero todo vale la pena cuando se trata de Steemfoods 💜 aún hay torta en mi nevera así que puedes venirte este fin de semana jjajaja @isabelfrancis28
jejeje sii en verdad te felicito, todo te quedo espectacular!!
Tranquila ya hago mismo hago mi torta y me va a quedar bastante en la nevera también😅
Hello : @psicgenesisprato
Thank you very much for sharing the recipe you prepared specially for the 1st Anniversary of the Foundation of SteemFoods Community in detail. I hope we celebrate the establishment of the SteemFoods Community together every year and continue to grow and develop. I've added this post to the "Best SteemFoods Posts of the Day" on 24-09-2021. We will try to give vote support to your post with -steemcurator01. :)
Está bien @alikoc07 🤗
una gran ocasion para lucir las mejore galas, esa torta se ve espojosita y muy rica me encanto como la decoraste, todo te quedo belicismo.