The Food Diary Game | 09-09-2021 | Preparando una rica torta de auyama para merendar por @patrick201 | #sfcharity50pc ❤️
Querido diario mi día comienza a las 0830 AM. Hoy me paro antes que las niñas para tratar de hacer las cosas a tiempo. Pues mi niña pequeña está muy pegada a mi y no me suelta para nada. Así que luego de realizar mi aseo personal me voy directo a la cocina a realizar el desayuno. Hoy prepararé unas arepitas asadas rellenas con mantequilla, queso y tajadas.
Al montar el almuerzo decidí hacer un bistec encebollado, arroz, papas fritas, ensalada mixta con un rico jugo de guayaba. Este plato para su preparación acá en Venezuela se necesitan unos 7$.
Para merendar decir hacer una rica torta de auyama.
Ingredientes.
Ingredientes.
| Ingredientes | Unidades |
|---|---|
| Auyama | 1 unidad |
| Huevos | 3 unidad |
| Azucar | 400 gramos |
| Harina de trigo | 200 gramos |
| Leche en polvo | 200 gramos |
| Vainilla | 1 Cucharada |
| Mantequilla | 100 gramos |
Lista de Precios.
Lista de Precios.
| Ingredientes | Precio |
|---|---|
| Huevos | 800.000 Bs X c/u |
| Auyama | 3.000.000 Bs por Kilogramo. |
| Harina de trigo | 3.900.000 Bs el Kilogramo |
| Azucar | 3.800.000 Bs el Kilogramo |
| Leche | 5.000.000 Bs por 250 gramos |
| Mantequilla | 3.000.000 Bs por 250 gramos |
Para la realización de está torta se necesitan unos 20.000.000 BsS. Que equivalen a unos 5$
Preparación.
Preparación.
1° Paso
Lavo bien la auyama la corto en trozos y los coloco en una olla con suficiente agua y la pongo a cocinar hasta que esté blanda. Al ablandar le retiro la concha y realizó con esta pulpa como un puré.
2° Paso:
A la auyama le agrego los 200 gramos de mantequilla y las 2 tazas de azucar y voy mezclando muy bien.
3° Paso.
Coloco a calentar la tortera a fuego muy bajo y agrego una taza de azúcar para hacer el caramelo.
4° Paso.
Como no tengo leche condensada pongo a calentar una taza de agua le agrego 4 cucharadas de leche bato y dejo hervir. En la licuadora agrego está leche líquida más 1 taza de azúcar 1 taza de leche en polvo y licuo está mezcla va sustituir mi leche condensada.
5° Paso.
Está leche se la agrego a mi mezcla y agrego las 2 tazas de harina de trigo y bato bien..
6° Paso
Agrego los 3 huevos y la cucharada de vainilla y mezclo todo muy bien. Está listo para colocarlo en el molde y llevar al horno por un espacio de 40 minutos a 170°
Todo listo para servir y disfrutar esta rica merienda.
Llega la noche y con ella hora de hacer la cena. Hago unas arepas asadas para comerlas con unas ricas caraotas negras y como dicen en mi pueblo y una rayadita de queso llanero.
Saludos y bendiciones gracias por leer mi post.
El 50% de las ganancias de este post irán a @sf-charity
Todas las fotos fueron tomadas por mi teléfono Redmi Note 9 exclusivamente para esta publicación.
#food-diarygame #sf-charity50pc #steemfoods-venezuela #steemfoods-exclusive #steemexclusive #venezuela #steemfoods
El almuerzo y la merienda se ven sabrosos, excelente dia de cocina.
Gracias gracias amiga saludo gracias por leer mi post
Hola amiga excelente día y con esas comidas más rápido y la torta de auyama a mi familia le encanta son muy ricas
Gracias amiga saludos si quedo muy rica gracias por leer mi post bendiciones
Hi : @patrick201
Thank you so much for participating in Season 1 of The Food Diary Game. For this Food Diary Game post you prepared, you have received 40% vote support from our official curation account @steemitfoods. Congratulations. To be one of the Winners of the Food Diary Game Season 1, I recommend that you attend the Food Diary Game event every day. :) Keep producing in the SteemFoods Community. :)
You can support the SteemFoods Community by delegating to the -steemitfoods account. You can quickly delegate using the links below.If you are already delegating,thanks for your support. It is an automatic information message.
Gracias gracias por el apoyo
Hello : @patrick201
Thank you very much for sharing your Food Diary Game Post you prepared in detail in the SteemFoods Community. I hope you enjoy producing content for the SteemFoods Version of Diary Game. Keep producing content for Food Diary Game Season 1. :) I added this post to the list of "Best SteemFoods Posts of the Day" on 10-09-2021. We will try to give vote support to your post with the steemcurator01 account. :)
Muchas gracias por el apoyo saludo feliz dia
Que rico a mi me encanta la torta de ahuyama es lo maximo
Squash cake looks really yummy. May be I can try it.
Gracias amiga es súper sencillo de realizar
@patrick201 ese bistec encebollado se exquisito, la torta de Auyama quedo doradita se ve muy rica y cerraron la cena con lo mejor: caraotas. Saluos