Apa kabar kalian semua? Tentunya baik baik saja bukan semoga kita selalu dalam lindungan Allah amin.

Hari ini saya akan memasak kuah pliek khas Aceh yang mana sayurnya sudah saya beli kemarin ,hari ini cuma saya masak aja karena kalau hari ini saya belanja akan lama siap nya karena penyiapan kuah pliek khas Aceh lumayan lama pembuatannya dari potong potong sayur hingga penyiapan lainya

Saya pun memulai nya dan memotong motong sayuran yang saya beli kemarin dan menyiapkan bumbunya,berhubung saya masak agak banyak saya pun di bantu sama mamak beliau yang memotong motong sayur saya di bagian meracik bumbu bumbunya saya memakai cabe rawit,bawang merah, bawang putih ,jahe ,ketumbar dan satu ruas kunyit semuanya saya satukan dan haluskan ,setelah semua bumbu sudah siap tak lupa juga saya bersihkan udang dan juga saya siapkan santan

Setelah semua bumbu dan sayur Sudah jadi saya pun menuangkan sayur dan bumbu kedalam wajan tak lupa saya tuangkan santan dan memasak nya tak lupa sesekali saya aduk biar gak ngegumpal tak sabar saya ingin memakannya karena lumayan sudah lama saya tidak memasak kuah pliek dan untuk hari ini kuah pliek nya request pak suami semoga rasanya enak ya hehehe

Setelah menunggu beberapa menit kuah pliek khas Aceh pun sudah jadi heum terlihat sangat enak bukan ya rasanya memang sangat enak semoga pak suami makan nya lahap karena kalau suami minta nambah membuat semangat memasak saya bertambah hehehe

Demikian postingan saya hari ini semoga kita bisa berjumpa di postingan selanjutnya