Saludos a toda mi gente de Steem Foods. Hoy estoy de vuelta con una receta dulce que seguro les será de mucha utilidad cuando realicen tortas, bizcochos, donas, bombones o cualquier otra preparación azucarada.
Esta crema de chocolate es muy fácil de hacer y dará un toque especial a sus preparaciones.
Para prepararla necesitarán:
• 1 taza de leche líquida
• 3 cucharadas de maizina ( fécula de maíz)
• 4 cucharadas de cacao en polvo
• 3/4 de taza de azúcar
• 1 cucharada de margarina
• 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Primero dividen en partes iguales la leche, en una parte disuelven la fécula de maíz y la otra la colocan en una olla junto con el azúcar y el cacao, y llevan a cocinar a fuego medio removiendo constantemente.
Cuando hierva bajan la intensidad del fuego a mínimo y agregan poco a poco el restante de la leche con la fécula de maíz, sin dejar de remover para que no se pegue. Cuando comience a espesar le agregan la vainilla, lo dejan hervir por unos segundos más hasta que tenga una consistencia cremosa.
Lo retiran del fuego y le agregan la cucharada de margarina, remueven hasta integran bien y lo sirven en un envase tapándolo con plástico envolvente o con una bolsa limpia que tengan en casa, para que no se forme una capa dura en la parte superior.
Dejan que repose y luego lo llevan a la nevera, es preferible usarlo cuando esté bien frío ya que tendrá una mejor consistencia.
Espero que está receta sea de utilidad para ustedes, y cuando se animan a prepararla me comenten qué les pareció!!
😋😋😋 Gracias por la receta...! 😃👍
Que bueno que te gustó!! Poco a poco seguiré publicando más recetas dulces! 😊
Excelente, el chocolate es lo mejor
Si, su sabor es único!! 🤤
La pondré a prueba y te cuento @morenaluna
Si, queda genial!
Buena receta, amiga! Saludos!
Saludos, gracias por comentar!! ,😉
Sabroso mi negra yo quiero! 🥰😘
Cuando te visite, preparamos allá!!! 😁😁
🤤 ¡Qué rico! Mañana la hago.
Se ve muy bueno ese chocolate.. gracias por la receta :)
Gracias por compartir la receta @morenaluna, la pondré en práctica.