Feliz día amigos de @steemfoods, luego de haber tenido ayer varios percanses para elaborar mis comidas por falta de gas doméstico y confundirme nuevamente con la fecha del cartel para la públicacion 🙈; razón por la cual decidí no publicar ese diario, aquí me tienen con más energías que de costumbre para presentarles la primera página de mi Diario de Alimentos en esta Cuarta Temporada.

Como les había contado el martes, hoy jueves me tocaba entregar una torta, en vista de que aún no habían llegado las bombonas de gas, hablé con mi madre putativa para que me permitiera ir a su casa a decorar la torta y también a hacer las arepas del desayuno. A las 8 am ya estaba en su casa preparé café, arepas y las rellené con mortadela.

Al terminar de comer fui a mi casa a llevarle las arepas a mis padres y a mis hijos y regrese para decorar la torta que pasarían buscando a las 11 am. La decoración la hice de forma sencilla con merengue italiano y algunos sprikles morados, rosados y plateados.

Se llevaron la torta y me quedé lavando y organizando todo lo que había ensuciado, luego regresé a casa con esperanzas de que trajeran las bombonas al medio día, pero eso no ocurrió, así que me tocó ir nuevamente a la casa de mi madre. Allá hice arroz, freí tajadas de plátano, recalenté carne molida para los niños y para los adultos preparé carne picada en tiras con zanahoria, cebolla, pimentón, ajo, orégano y culantro. Cuando llegue a casa me acordé de un aguacate que había comprado mi papá el día anterior y no dudé en incorporarlo en la comida.

Creo que terminamos de almorzar a las 3pm, por lo que no me provocó merendar nada, sin embargo para la cena el apetito se hizo presente y lo sacié con una exquisita arepa rellena con queso guayanés, aguacate y tomate.