Buenos días a todos los amigos de Steemit, el concurso de esta semana es muy especial ya que celebramos el primer aniversario de nuestra querida comunidad, en lo personal me gusta la temática de los concursos que maneja la comunidad, por esta razón en cuanto supe de esta celebración quise participar y celebrar con ustedes este primer año de éxitos.

Siempre he sido un amante de la cocina así que disfruto de las distintas recetas que comparten mis amigos de la comunidad, adicionalmente me llama la atención la buena organización, la selección de los mejores post del día y la buena gestión y administración de la misma. De todo corazón deseo que la buena gestión continúe y celebremos muchos años más de éxitos. A continuación mi torta para festejar este día especial:

Torta de Cambur decorada con Motivo del 1er Aniversario de mi Comunidad SteemitFoods

⏩ Ingredientes:

• 3 Tazas de Harina de Trigo.
• 2 Tazas de Azúcar.
• 250gr de Margarina.
• 3 Huevos.
• 4 Cambures.
• 1 Cucharada de Polvo de Hornear
• 1 Cucharada de Ron.
• 1 cucharada de Vainilla.

⏩ Procedimiento:

✓ Paso 1: Agregamos la margarina en un bol y seguidamente incorporamos el azúcar y comenzamos a integrar con ayuda de una paleta de madera.

✓ Paso 2: Continuamos agregando los Huevos y seguimos removiendo la mezcla.

✓ Paso 3: Seguidamente agregamos la harina previamente tamizada para evitar los grumos y continuamos removiendo hasta incorporar totalmente la harina.

✓ Paso 4: Dejaremos reposar la mezcla unos minutos mientras realizamos un batido de cambur, primero pelé y corte en rodajas los cambures, luego los coloque en la licuadora con una taza de agua y dos cucharadas de leche. Licue todo y posteriormente lo agregue a la preparación de la torta.

✓ Paso 5: Finalmente agregue el polvo de hornear, la vainilla y el ron. Integre todo y estaba lista la mezcla de la torta.

✓ Paso 6: Enhariné un molde redondo para tortas y vertí la preparación para luego llevar al horno por 45 minutos aproximadamente.

✓ Paso 7: Pasado este tiempo realice la prueba del palillo y luego apague del fuego y deje reposar por unos minutos. Finalmente desmolde y comencé con el decorado alusivo a el primer Aniversario de Steemitfoods.

✓ Paso 8: Para el decorado primeramente realice una cubierta roy con la cual cubrí toda la torta y adicione el Logo de mi Comunidad de SteemitFoods, luego realice merengue italiano de color azul para el escrito del 1st Anniversary y color verde para realizar el logo de steemit.

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Presentación Final de mi Torta de Cambur para Celebrar el Primer Aniversario de SteemitFoods

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Mi Selfi Celebrando este Primer Aniversario y deseando que vengan muchos años más de éxitos

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🎉🎊Happy 1st Anniversary🎉🎊

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Espero haya sido de su agrado esta rica receta y espero continuar compartiendo con ustedes mis preparaciones. Aprovecho de invitar a mis amigos @cmarcano,@enmalucia y @eugeniam para que se animen y participen en el concurso. Aquí les dejo el link:

Concurso

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Todas las Fotos son de mi autoría y fueron tomadas con mi Motorola G1, contenido exclusivo para #steemitfoods.