Delicioso Pastel Ranchero, Feliz Aniversario Steemit...
Hola queridos amigos Espero esten super, hoy nuevamente compartiendo recetas ricas con ustedes, para hoy les traigo una Torta rachera un rico pastel salado espero les guste y se animen a realizarla.
Necesitaremos:
400gr de harina de Trigo.
02 tazas de aceite de Maiz.
02 tazas de leche.
04 huevos.
03 cucharditas de sal.
03 papas rayadas.
200gr de queso.
200gr de jamon.
200gr de tocino.
01 pimenton.
01 tomate.
100gr de perejil.
02 ajies.
01 cebolla.
Preparacion:
en un bol vamos añadir, 04 huevos añadimos sal y mezclamos bien.
agregamos el aceite y la leche.
añadimos el harina de trigo.
removemos bien si observamos que se endurece la preparacion añadimos una taza de leche.
añadimos una cucharada de levadura y mezclamos bien.
agregamos perejil y 7 dientes de ajo pisados para dar sabor.
agregamos tomate, cebolla y papa rayada.
añadimos jamon y tocino.
Mezclamos bien y llevamos a una bandeja previamente engrasada horneamos por 1 hora a 180 °c.
debe quedar asi un colorido pastel.
Rayamos queso e introducimos por 15 minutos al horno para gratinar.
y buen apetito ya tenemos una deliciosa Torta con una explosicion de sabores.
es una Torta bastante versatil, la cual puedes disfrutar en una cena, en un paseo de campo, puedes comerlo frio o caliente espero les guste. Dios los bendiga.