Buenas noches mi querida comunidad de steemfoods, les cuento que hoy recibí una llamada de mi familia y acordamos visitar a los primos para pasar una tarde y una cena diferente. Pasadas las horas de estar reunidos charlando con los primos, surge la gran pregunta, ¿Que cenaremos hoy? A lo que muchos manifestaron querer algo distinto; por lo que plantee lo siguiente ¿Que les parece si cenamos con pizza? esa idea a todos les encanto y he aquí mi paso a paso.

Ingredientes:

Para la masa:

• 1 kg harina de trigo
• 2 huevos
• 2 cucharadas de levadura granulada o 50 grs si es en pasta
• 7 cucharadas de manteca o aceite vegetal
• 1 cucharada de azúcar
• Taza y 1/2 de leche liquida
  Para la cobertura
• 2 kg de tomates para hacer la pasata (o comprar una y agregarla)
• 1/2 kg de mozarella
• 1 lata pequeña de maiz
• aceitunas al gusto
• 1/2 cebolla cortada en rodajas

Observación: Para la cobertura pueden añadirle lo que ustedes deseen, estos fueron los ingredientes que yo use en esta oportunidad.

Ingredientes para realizar la masa

Preparación:
- Paso 1
En un envase tibiar la leche con el azúcar, agregar levadura y 3 cucharadas de harina. Dejar reposar 10 minutos

Pasado los 10 minutos, queda así.

- Paso 2
Transcurrido el tiempo, se le agregan los dos huevos, el aceite o manteca y la sal, se menean bien estos ingredientes. Lentamente se le va agregando la harina y se va amasando muy bien.
Una vez se amase, se deja reposar por 1/2 hora para que la harina leude lo suficiente.

Masa lista para dejar reposar en el horno por 1/2 hora

Masa leudada y lista para comenzar a amasar

- Paso 3
Se pasa la masa al mesón para estirarla y formar las pizzas

- Paso 4
Comenzamos agregando la salsa, posteriormente los demás ingredientes

- Paso 5
Se lleva al horno a una temperatura de 350° por aproximadamente 1/2 hora.
La cena está lista, a comer!

Fue un día muy especial, compartiendo en familia y con mucha alegría disfrutamos de esta deliciosa y apetitosa cena. Gracias por leerme y visitarme un saludo muy especial para @alikoc07, @steemitfoods y a todos los que forman parte de esta gran comunidad. Sin dejar de lado el agradecimiento a nuestras cuentas C.C @steemcurator01 @steemcurator02 @steemcurator03 @steemcurator06.

@manuelhb01