Buen día queridos compañeros de @steemfood, el día de hoy decidí preparar algo completamente distinto a lo que acostumbramos comer en casa, un delicioso plato de arroz con calamares, quiero compartir con ustedes el paso a paso para que se animen a realizar esta receta.

¡Bendiciones para todos!

INGREDIENTES:

800 Grs DE CALAMAR

1 CEBOLLA

2 RAMITAS DE CEBOLLÍN, 1 RAMITA DE AJOPORRO

5 AJIES

1/2 PIMENTON

3 TAZAS DE ARROZ

SAL, SALSA INGLESA Y PIMIENTA NEGRA AL GUSTO

MODO DE PREPARACIÓN:

Paso 1: Lavamos muy bien los calamares y le quitamos las partes malas. Aparte vamos picando los aliños

Paso 2: Ponemos los calamares con suficiente agua y sal a sancochar para que se ablanden un poco

Paso 3: Comenzamos a sofreír los aliños poco a poco

Primero la cebolla

Agregamos el resto de los aliños

Paso 4: Una vez los calamares estén blandos, pasamos a incorporarlos al sofrito junto con las 3 tazas de arroz

Agregamos el agua que usamos para cocinar los calamares

Paso 5: El arroz con calamares está listo para servir

Quisiera dar las gracias una vez más a la administradora de esta gran comunidad, @alikco07 y a todos los que de una u otra manera hacen posible todo esto @steemcurator01, @booming01, se que son muchos más pero para nombrar algunos.

15/03/2021

@manuelhb01