Hola ¿Como están mis amigos de #steemit? Yo también me quise unir a este concurso del 5to Aniversario de esta plataforma tan especial, celebrando con bombas y platillos se lo merece. Aquí les dejo una muy sencilla, practica y deliciosa receta de un pastel de vainilla. Espero les guste!!

Para la preparación de la torta.

ingredientes

• 250gr de mantequilla
• 2 tazas de azúcar
• 4 huevos
• 4 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 taza de leche
• Vainilla
• Limón

Preparación
En un bol colocamos la mantequilla y la azúcar y se bate hasta disolver.

Luego se le agrega los huevos, la leche y la harina junto con el polvo de hornear, el limón y la vainilla.

Agrando los huevos.

Agregando la leche.

Agregando la harina y el polvo de hornear.

Y batimos bien hasta incorporar todos los ingredientes.

Cuando ya tengamos nuestra mezcla lista enharinamos la tortera con un poco de mantequilla y harina de trigo, y vertimos nuestra mezcla.

Se pre-calienta el horno a 180 grados y se hornea por 30 minutos o cuando la veas doradita.

Para la preparación del nevado de chocolate.

ingredientes

• 50gr de cacao en polvo.
• 3 cucharadas de maizina .
• 1 taza de agua.
• 1 taza de azúcar.
• 3 cucharadas de mantequilla.

Preparación

En una olla se agrega el agua, el azúcar, la maizina y el cacao en polvo, se reserva la mantequilla y se mezcla antes de llevarlo al fuego cuando empiece a espesar se le agrega la mantequilla. Cuando empiece hacer burbujas sin dejar de revolver dejamos la olla a fuego lento, se deja que exploten como unas burbujas, se deja unos segundos más y se empieza a revolver hasta que alcance el espesor.

Para la decoración.

Cortamos la torta a la mitad, se le coloco una parte del chocolate, luego unimos las dos partes para poder proceder a untarle chocolate restante por encima y en los lados. Luego la metemos en la nevera por 1 hora endurecer el chocolate, al sacarla de la nevera, le pusimos unas flores hechas con papel crepe en forma de 5 representando el 5to Aniversario de esta maravillosa plataforma.

Gracias #steemit!. Feliz cumpleaños espero y sigan haciendo felices a los demás usuarios de esta comunidad y las demás, que cumplas muchos años más. Besos.

C. C. @steemcurator01, @steemcurator03, @steemcurator05, @steemitblog, @booming01