El diario de alimentos Juego Temporada: 8 || 15-04-2022|| Viernes Santo y un rico almuerzo en familia || @lilip
Hola queridos amigos de SteemFoods, un día más para compartir con todos ustedes mi diario de alimentos.
Mañana
Querido diario, mi día comenzó a las ocho de la mañana, cómo todos los días dando gracias a Dios por un nuevo día, me levanté y fuí al baño por mi rutina de aseo personal, luego a la cocina a preparar el desayuno, hice café, freí huevos, queso y acompañé con pan.
A las diez comencé con el almuerzo ya que iba a preparar el pastel de pescado y tiene bastante trabajo, primero limpié el pescado, lo aderece y metí al horno, luego dejé enfriar y lo separe de sus espinas para que solo quede la pulpa y todo bien mechado, después piqué todos los aliños, cebolla, ají dulce, pimentón, cebollín y cilantro, sofrei todo y luego mezcle con el pescado, mi hijo y su novia se encargaron de las tajadas de plátano y de cocinar las papas.
Tarde
Al estar todo listo fuimos armando el pastel, primero una capa de huevo a punto de suspiro, luego tajadas, pescado, de nuevo huevo, papas y así hasta llegar al final para terminar con queso rallado, horneamos por 15 minutos.
Ya aquí está listo el pastel de pescado.
También hice una ensalada cocida para complementar el almuerzo y arroz blanco.
El postre fué un rico quesillo, hoy invitamos a mi cuñado y a sus niñas a almorzar con nosotros, así que pasamos un rato agradable en familia.
Noche
Para la cena hice arepas y de relleno pescado que me regaló mi vecina, la verdad estaba muy rico.
El 15% de las recompensas de este post están destinadas a @sf-charity.
Hasta mañana 😘
Si quieres conocer más de mí acá Mi presentación, logro 1