La mejor receta de un Pastel Súper Chocolate- Estilo "Pinguinitos Marinela". Lee y deleitate! #club5050/ 10% a steemitfoods

in SteemFoods3 years ago

Pastel Súper Chocolate, estilo "Pinguinitos Marinela".

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Hola hoola, a todos mis amigos comensales! Espero todos se encuentren muy bien y pasando unos días bonitos! Hoy en este post les traigo una súper receta de una pastel delicioso, esponjoso y suave de chocolate, al probarlo se trasladarán al sabor del popular “pingüinito- marinela”, de verdad que tiene un sabor y textura inigualable, y lo mejor es que es muy rápido de preparar. Es un pastel que hice para mi cumpleaños, uno de los que haré, pero por motivos de internet no había podido publicarlo. Comenzamos!

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Ingredientes:

125 gr de margarina
250 gr de azúcar
3 huevos
Esencia de vainilla
50 gr de cacao
½ taza de leche
250 gr de harina
1 cucharadita de polvo de hornear

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Preparación paso a paso

1. En un bol cremar la mantequilla con el azúcar muy bien hasta tener una mezcla homogénea y blanquecina.

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Batiendo margarina con azúcar

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Mezcla blanquecina

2. Agregar los huevos uno a uno junto a la vainilla, y batir completamente.

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Agregando los huevos uno a uno

3. Mezclar el cacao con la harina y el polvo de hornear, cernir y agregar a la mezcla. Realizar esto en dos partes, alternando con la leche. En este punto mezclar los polvos y líquidos con batidor de globo, hasta integrar todos los ingredientes. Es una mezcla densa pero fluída y bastante oscura por el cacao.

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Mezclando los polvos

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Agregando los polvos cernidos

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Agregando la leche

Y listo, en una tortera engrasada y enharinada verter nuestra mezcla y llevar a hornear a 180 ºC aproximadamente 40 minutos.

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Mezcla en las torteras directo al horno

Y así sale del horno nuestro esponjoso y delicioso pastel de chocolate.

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Pasteles horneados

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Es un pastel bastante esponjos, lo puedes decorar o rellenar con una crema de chocolate o arequipe, queda delicioso.

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Espero les sea de provecho esta deliciosa receta y puedan compartir su experiencia conmigo. Todas las fotografías son de mi autoría tomadas con mi teléfono Xiaomi Redmi 9T.


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Hola @kpbermudez.

Me encantan las recetas con chocolate, creo que el chocolate queda bien en todos los postres. Este pastel se ve que te quedo muy sabroso. Gracias por compartir la receta :D

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