SteemFoods Contest -31-| Prepare a Delicious Recipe with Nestle Brand Products!|| Filetes de pollo en Crema Nestlé by @katty77

Bendecido día amigos amantes de la cocina y el buen comer, bienvenidos una vez más a mi blog. El día de hoy estoy muy contenta de volver a participar en el Concurso de Steem Foods organizado por nuestro amigo @alikoc07. En esta ocasión la marca a utilizar son los productos NESTLË.

Nestlé es una marca muy reconocida a nivel mundial y con una gran trayectoria. Es una compañía muy conocida en Latinoamérica por la gran variedad de productos que ofrece. Son productos de muy buena calidad y su precio es accesible.

¿Sabías qué...
El primer producto Nestlé fue una fórmula infantil?
Pues sí, el primer producto Nestlé fue una fórmula láctea infantil creada por Henri Nestlé, un farmacéutico Alemán quien se preocupó en crear un alimento a base de leche de vaca, harina de trigo y azúcar.
Esta Harina Lacteada, como se le llamó en ese entonces, fue creada con el fin de ayudar a los bebés que no podían tomar pecho y de este modo frenar un poco la alta taza de mortalidad infantil que existía en la época.

Acá en el Perú Nestlé tiene una gran presencia en cadenas de super mercados, abastos mayoristas y en pequeños comercios.
Al enterarme del concurso me tomé el tiempo para ir un supermercado local y revisar los anaqueles en búsqueda de los productos Nestlé.
Hoy les comparto fotos de algunos de los tantos productos que se pueden conseguir de esta popular marca en este país.

Para participar en este concurso decidí preparar un plato que a mis hijos les encanta. Se trata de unos filetes de pechuga de pollo en una crema de leche y queso, acompañado por unas papas cocidas.

Este es una receta muy sencilla de preparar y no necesita de muchos ingredientes. Por supuesto que el ingrediente protagonista será la crema de leche Nestlé.

• 1 Lata de crema de leche Nestlé
• 1 Lata de leche evaporada Nestlé
• 1 Pechuga de pollo cortada en filetes.
• 1 kilo de papas
• 1 Cebolla mediana
• Medio tallo de Ajo porro
• 100 gramos de queso mozzarella laminado
• 2 cucharadas de mostaza
• Sal, pimienta negra y un sobre de concentrado de caldo de pollo Maggi
• Hojas de perejil fresco

Sazonar los filetes de pollo usando una mezcla de pimienta negra molida, mostaza, salsa de ajo y sal al gusto. Dejar marinar por unos minutos.

Colocar los filetes en una sartén caliente con un poco de mantequilla, dejar dorar por ambos lados.

Cortar la cebolla y el ajo porro en trozos muy pequeños y delgados.

Lavar muy bien las papas y ponerlas a cocinar en una olla con suficiente agua. Luego pelar y cortar en rebanadas. (Reservar para acompañar los filetes.)

En una sartén, derretir un poco de mantequilla. Luego añadir el ajo porro y la cebolla. Agregar dos cucharadas de mostaza. remover y dejar cocinar por unos 5 minutos.

Agregar la lata de crema de leche Nestlé , remover y dejar a cocinar a fuego lento solo unos 5 minutos.

Agregar la lata de leche evaporada Nestlé , remover, tapar y dejar a cocinar a fuego lento por unos 5 minutos más.

Añadir el caldo de pollo Maggi a la mezcla.

Incorporar los filetes de pollo a la sartén y sumergirlos en la mezcla. Tapar y dejar a fuego bajo por 5 minutos.

Por ultimo, añadir el queso laminado cortado en trozos pequeños. También agregar el perejil fresco, finamente cortado. Tapar y dejar en el fuego hasta derretirse el queso. Servir acompañado de las papas.

Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono celular Samsung A32.

Imagen de portada y los separadores de texto son diseñados con Canva.com

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