Quesillo Mocca. by. @karianaporras.
Quesillo Mocca by. @karianaporras. ☕🍮
Hola queridos amigos de esta maravillosa comunidad, hoy amanecí con ganas de comer algo dulce, en Venezuela es muy común el quesillo que es un postre a base de huevos y leche condensada.
El día de hoy voy a presentar este delicioso postre de mi país con una pequeña variante que le da un toque personal .
Ingredientes
1 lata de leche condensada. 🥛
1taza de café. ☕
6 cucharadas de azucar
2 cucharadas de maizina
4 huevos 🥚🥚🥚🥚
4 cucharadas de leche en polvo🍶
2 cucharadas de cacao en polvo. 🍫
Procedimiento
1. Colocamos el azúcar con un chorrito de agua a cocinar en una quesillera hasta formar un caramelo, lo regamos por todos los bordes y reservamos.
2.Tomamos los huevos, colocamos en la licuadora y empezamos a licuar.
3. Seguidamente colocamos la leche en polvo en la licuadora y continuamos el proceso.
4. Proseguimos incorporando el café a nuestra preparación, también podemos usar café instantáneo.
5. Seguidamente agrego las dos cucharadas de cacao en polvo y las dos de maizina mientras sigo licuando
6. Por último agregamos la leche condensada y tenemos nuestra mezcla lista.
7. Agregamos la preparación en la quesillera caramelizada que teníamos reservada.
8. Tapamos bien y colocamos la quesillera en una olla con agua y cocinamos alrededor de una hora.
9.Sacamos, dejamos reposar y volteamos en un plato.
De esta cantidad podemos obtener 8 porciones ya que hice en dos quesilleras pequeñas
Espero les haya gustado esta receta tanto como a mi, gracias por leerme, a @alikoc07 por apoyar a la comunidad, @rypo01 quien nos acompaña desde Venezuela y a @steemitfoods, los invito a esforzarse por crear contenido original y de calidad para nuestra comunidad.
Las imágenes son de mi autoria tomadas con mi teléfono Huawey 8S.
Que delicia... que delicia... que delicia!
Hasta mi casa llegó el aroma del quesillo.
No sabía que le puedes poner el café preparado... ¿lo preparas fuerte?...
Hola si, que el café quede cerrero como dicen
Perfecto.
Gracias
cambio quesillo por torta de chocolate jjjj
Jajajaja hagamos un complemento falta el café que lo pone @lusequera
Hola amiga eso se ve rico se puede probar?
Digame cuando voy y voy con @zhanavic69
Vengaaaa y hacemos uno mas grande🥰
#onepercent #affable #venezuela.
Hola :
Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 19.03.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)
Se ve bueno, especialmente porque el sabor a Cafe debe darle un sabor más notorio jeje
El café le da un sabor espectacular y mas si se deja de un día para otro.