Espagueti con Pollo al Curri
Hola a todos, hoy les enseñare a preparar un pollo al curri súper sencillo de preparar con ingredientes fáciles de conseguir...
1 klg de Pollo
120 grm de Cebollín
80 grm de Cilantro
30 grm de Curri / Carmencita
10 grm de Comino
10 grm de Pimienta
1 klg de Pasta Larga
1 Cebolla
1 Zanahoria
10 grm de Jengibre
20 grm de Ajo
Empezamos cortando los aliños lo mas pequeño que podamos, cebolla, cebollín y cilantro para luego agregarlos eventualmente al caldero junto al pollo.
Cortaremos el kilo de pollo en proporción a 6 platos de comida o la cantidad de su preferencia de acuerdo a sus comodidades, luego agregaremos los condimentos como el curri o carmencita, la cebolla y la sal para dejar marinar por aproximadamente 30 mín.
Mientras el pollo está agarrando el sabor de los condimentos podemos ir preparando la otra parte de la receta, como aplastar los dientes de ajo, rallar la zanahoria y el jengibre
Terminamos incorporando todos los aliños al caldero junto al pollo, recuerden que siempre es bueno agregar siempre un poco de aceite al caldero para sofreír previamente todo. Dejamos cocinar por aproximadamente 30 - 35 min hasta que este totalmente cocinado por dentro. Una vez ya cocinada la pasta agregamos la preparación a la pasta y revolvemos hasta obtener un tono amarillento y listo! a comer ! :D
Muchas gracias por leer :)
Nota del autor:
Todas las fotografías fueron tomadas y editadas con un Redmi 8A, cámara de 12 Mpx Sony IMX363.
Hola qué rico se ve ese pollo al curry
Muchas gracias 😊
Saludos amigo, que delicia, adoro la pasta y el pollo jejeje, muchas gracias por comparir. Dios te bendigaaa 💙🌺
Amen muchas gracias 😊