The Food Diary Game |2| "Un dia de compras y para cocinar hallaquitas de chicharrón" 50% sf-charity by @juliandiaz ... activo con el #club5050 25/10/2021

in SteemFoods3 years ago (edited)

Buenos Días amigos de la comunidad @Steemfoods... saludos a todos... espero se encuentren muy bien ... bendiciones para todos...


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Un dia de cocinar hallaquitas de chicharrón. Villa de Cura, Aragua, Venezuela, Octubre 2021.
Ubicación what3words

Mi Amigo Diario

Un dia lleno de bendiciones, me desperté a las 5:00 am, le di gracias a Dios por el don de la vida nuevamente, realice mi aseo personal, me vestí y me fui a la cocina por mi desayuno, luego me marche al centro a realizar unas compras para llenar la alacena, no tengo suficiente comida para la semana.

DESAYUNO:


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Mi desayuno del dia, photo by @juliandiaz.

Ya en el supermercado por las compras. Pude ver variedad de precios en el supermercado que fui a comprar algunos artículos y les cuento que es un verdadero desastre esto de los precios, uno no sabe cual es verdadero precio de las cosas. Unos marcan en dólares y otros en bolívares digitales.

PRECIOS DE LOCURA EN EL SUPERMERCADO


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Unas compras en medio de un desastre, photo by @juliandiaz.

Termine de hacer las compras y me fui a casa, donde me conseguí con la sorpresa de que no tenia energía eléctrica. Bueno, me toco organizar las cosas y luego almorzar. Como estaba sin energía eléctrica y no tenia mas nada que hacer me fui a cocinar una hallaquitas de chicharrón.

PASOS PARA HACER LAS HALLAQUITAS:

PASO 1.)

en un caldero coloque aceite espere que se calentara y coloque ajo y cebolla picaditas, luego coloque los demás aliños, sofreí por un periodo de tiempo de 5 minutos

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PASO 2.)

en lo que estos aliños estén casi listos, coloque los chicharrones previamente triturados, revuelvo con mucho cuidado y listos el guiso de chicharrón, la chicharronada como decimos los venezolanos. Dejo reposar el guiso y me voy a realizas la masa. Las hojas para envolver deberían estar previamente remojadas

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PASO 3.)

la masa se realiza de la siguiente manera: en UN recipiente, coloco harina y agua amaso con cuidado y luego coloco el guiso

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PASO 4.)

ahora voy a montar las hallaquitas de chicharrón y una ves que termine allí, me fui a la cocina amontar el agua para cocinar

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PASO 5.)

una ves que coloco las hallaquitas en el agua hirviendo, las dejo cocinar por un periodo de tiempo de 20 minutos, luego las saco y dejo reposar. En ese lapso de tiempo me fui a buscar unas galletas para merendar

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La merienda, mientras se cocinaban las hallaquitas, photo by @juliandiaz.


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AMIGOS ASI PASE LA TARDE, COCINANDO LAS HALLAQUITAS QUE LUEGO ME SERVI CON UN PEDAZO DE QUESO LLANERO.

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CENA

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GRACIAS A TODOS POR SU VISITA Y APOYO, ESPERO Y HAYAN DISFRUTADO SU DIA, ASI COMO FUE PARA MI. UN DIA LLENO DE BENDICIONES AUN CUANDO TENEMOS DIFICULTADES Y PROBLEMAS SIEMPRE DEBEMOS MOSTRAR LA OTRA CARA DE LA MONEDA.

configurado al 50% para ayudar con las obras que promueve @steemfoods a través de sf-charity.

TODAS LAS IMAGENES LAS TOME CON MI TELEFONO GALAXY J2 CORE Y SON DE USO DE @STEEMIT.

SOY @JULIANDIAZ

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FELIZ DIA... ACTIVANDOME PARA EL #club5050

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 3 years ago 

Hallaquitas de Chicharrón que rico, gracias por compartir tu receta.

 3 years ago 

hola amiga ,,, si me quedaron muy ricas ... saludos...

 3 years ago 

Qué ricas se ven esas hallaquitas amigo me encantan, tu día lleno de muchas bendiciones en tu mesa

 3 years ago 

hola amiga ...me quedaron muy sabrosas... se terminaron en un dos por tres... no aguantaron... gracias por la visita...

Gracias por compartir esta receta amigo@ julian diaz ,como tu has dicho es una bendición

 3 years ago 

hola amiga ... si gracias a Dios pude cocinar esta hallaquitas y disfrutar en familia....

saludos...

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