Temporada de juegos del diario de alimentos:COTUFAS ACARAMELADAS & SALADA"CASERA"/ 02/09/2021| por @joxisf

joxisf (51)✅in SteemFoods • 3 years ago (edited)

Hola comunidad tiempo sin estar por aquí por cuestiones personales pero ya devuelta a la plataforma para hoy la receta de COTUFAS suaves y deliciosas para eso necesitaremos

INGREDIENTES:	UTENSILIOS:
Maíz para COTUFAS	Olla
Aceite de su preferencia	Batidor manual
Sal al gusto	Cuchara
Azúcar 4 cucharadas	Bol
Leche en polvo 2 cucharadas
Agua 50ml
Mantequilla media cucharadita

PREPARACION PARA EL CARAMELO:

"En mi segundo post explique cómo se realiza el caramelo aquí una vez más lo hice."

En una olla colocar la azúcar con la mantequilla y dejar que se disuelva y cambie un poco de color al cambiar agregar la leche disuelta en el agua, colocar una pizca de sal y deja que espese ligero.
Para que se pueda integrar en la cotufas.

PREPARACIÓN DE LAS COTUFAS:

En una olla onda coloca una porción considerable de aceite e integrar el maíz saltearlos que queden bien integrados con el aceite y bajar el fuego en lo que empiece a explotar los maíz tapar y mantener el fuego bajo retira en lo q deje de sonar sus explosiones.

Al terminar agregar sal un poco y luego el caramelo e ir integrando a las cotufas y remover con una cuchara y ya hecho y listo se tiene las COTUFAS CARAMELADA 😁