ELABORACIÓN DE TORTA FRIA DE 3 SABORES CON GALLETAS MARIA POR (en tan solo 4 pasos) 31/07/2021 Por@Jhoanemc
Bueno primero que nada quiero darle un saludos a todos los integrantes de esta cuminidad de parte de @jhoanemc espero esten pasando un dia preparando esos deliciosos platos de comida.
Bueno hoy les voy a mostrar mi elaboración de mi torta fria totalmente echa en casa y muy sencilla de elaborar en tan solo 4 pasos
Paso numero 1) debes contar con estos ingredientes:
1)Pudines o flan como lo llames en tu pais.
Yo lo hice de 3 sabores chocolate vainilla y fresa 200gramos de cada sabor.
600Gramos de pudines entre fresa chocolate y vainilla
- Maicena para rendir la mezcla.
200Gramos de maicena
6 cucharadas de azucar.
6 litros de leche liquida.
5 paquetes de galleta María.
galletas Marías
- y un molde para torta de 2 kilos.
Molde de torta de aluminio
SEGUNDO PASO
Mojar las galletas con leche, para que menos crujiente y mas suave.
Mojar galleta con leche
Luego se colocan en el molde como primera capa.
Luego colocas a calentar 1 litro de leche para cada 200 gramos de pudin y le colocas 2 cucharas de maicena y 2 cucharadas de azucar, hasta que todas las mezclas obtenga una textura gruesa como lo ven en las fotos.
Mezcla terminada de cada uno de los sabores
PASO NUMERO 3
Empiezas a colocar el pudin por cada una de las áreas hasta ocupacar cada uno de los espacios y luego de colocar cada sabor entre medio de cada una colocan las galletas, por supuesto mojadas en leche.
Colocando las capas de pudin y de galletas
Y por ultimo colocan galletas arriba, pero estas sin mojar en leche para darle un toque crocante en la parte en el principio y haci debe quedar todo ya terminado.
Torta Fría 3 sabores lista
Y EL ULTIMO PASO ES COLOCAR A REFRIGERAR POR 2 HORAS EN UNA ZONA QUE NO CONJELE
(Por que puede dañar la textura de la torta)
Y listo queda una torta para chuparse los dedos y matar esos antojitos que siempre tenemos en nuestro estómago.