CREMA DE BERENJENA PASO A PASO PARA UNTAR, FACIL Y SABROSA/ BY: @jhanna18

in SteemFoods4 years ago

Crema de berenjena paso a paso para untar🍆


Hola amig@s de @Steemfoods bendecido día para tod@s, quiero compartir con ustedes esta sencilla receta ideal para untar con pan o galletas, pero puedes agregársela a lo que gustes; por encima de una carne, un trozo de pollo, con cazabe en realidad esta crema es muy versátil.

Ingredientes:

IngredientesUnidades
Berenjenas2
Aji dulce5
Ajo5 dienticos
Aceite3 cucharadas
salAl gusto
cilantroAl gusto
PimientaAl gusto


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Fotos @jhanna18/2126 Villa de Cura, Estado Aragua-Venezuela.

Preparación Paso a Paso:


  • Paso 1: Lavar las berenjenas y secar muy bien.
    Fotos @jhanna18/2126 Villa de Cura, Estado Aragua-Venezuela.

Fotos @jhanna18/2126 Villa de Cura, Estado Aragua-Venezuela.

  • Paso 2: Montamos las berenjenas a fuego lento en una olla y tapamos, esperando aproximadamente 35min. que se valla cocinando y ahumando.

Ya esta cocinada y ahumada

  • Paso 3: Lavar los aliños y Picarlos.


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Fotos @jhanna18/2126 Villa de Cura, Estado Aragua-Venezuela.

  • Paso 4: Agregar la pulpa de la berenjena (sin la concha) ya cocinada dentro de la licuadora junto con los aliños, echarle sal al gusto, pimienta (opcional) y 3 cucharadas de aceite y proceder a licuar todo.


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Ya licuado obtenemos nuestra crema. Fotos @jhanna18/2126 Villa de Cura, Estado Aragua-Venezuela.


Para acompañar la crema:

  • Paso 5: Picamos pan y lo tostamos en una sarten con un poco de mantequilla.
Pan tostadito!

Ya esta todo listo para compartir con la familia o amistades de una rica crema:😊


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Pancito y galleta de soda para nuestra crema. Fotos @jhanna18/2126 Villa de Cura, Estado Aragua-Venezuela.


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Fotos @jhanna18/2126 Villa de Cura, Estado Aragua-Venezuela.


Vieron muy fácil verdad! los animo a prepararla y compartir un rato. Espero y les halla gustado como a mi la elaboración, agradezco mucho el voto y comentario de @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator03, @booming01. Las fotos fueron tomadas y editadas por mi @jhanna18 con mi telefono Nokia 2, modelo TA-1023.
Sort:  

Se ve muy delicioso, tanto que ya antojaron.

jejej.. te la recomiendo

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