SteemFoods X Steemit Engagement Challenge Contest 2️⃣ | Who Is Your Favorite Chef 🧑‍🍳 in Your Family? | Mi Suegra Evelin Leal⭐️

in SteemFoods3 years ago (edited)

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Diseñada en Canva

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Hola mis amigos de Steemfoods ❣️

Nos encontramos en una nueva semana de retos y con todas las energías. Me encanta tener la oportunidad esta semana de hablar de esa persona que cocina rico en la familia. Que más que quisiera ser yo la que se lleve el titulo, aunque no cocino mal, pues hay alguien que lo hace mucho mucho mejor, y pues me ha enseñado muchas cosas.

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Ella es mi suegra Evelin Leal, ella no es chef de profesión, es chef de corazón. le encanta cocinar ella es feliz haciéndolo, y la verdad que al lado de ella me intimido y solo le colaboro, pocas veces me he atrevido a ser yo la que organice todo.

Ella vive cerquita de mi casa, aunque desde principios de año está en Bogotá. Nos veíamos a diario y siempre algo comíamos.

Con ella aprendí a comer una gran cantidad de cosas que no hacía y me enseñó sus trucos.

Comida de Ricos

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Camarones rebosados, pastel de pollo
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Siempre estábamos inventando darnos un gusto de comer algo sabroso, esas almuerzos o cenas le decíamos vamos a hacer una comida de ricos, ya que por la situación ustedes saben comer todos los días así no era tan accesible.

Y comprábamos los ingredientes y yo ayudando y aprendiendo. Estos platos que les muestro son camarones rebosados, y un pastel de pechuga de pollo con papas que esta receta la encontré por tik tok y le dije vamos a hacerla y ella dijo si me atrevo y así fue y déjenme decirle que quedó genial.

Comida del Capataz

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Bisteck, Marrano y Sopa
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También teníamos el menú de una versión un poco más sencilla que le decíamos menú del capataz, esas comidas igual de divinas y quedamos felices.

Las Caraotas negras son su debilidad le fascinan y le quedan especitas quien las prueba y sabe que ella está haciendo pasa preguntando si quedó. Ella siempre hace el kilo o medio kilo y congela para varios días.

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Evelin Leal armando el Pan de Jamón

Ella es la Reina del Chivo, es el plato en el que más se destaca y le encanta por supuesto. Pero ella siempre está en esa búsqueda de aprender algo nuevo. En esta navidad se propuso aprender a hacer Pan de Jamón, y lo intentó un par de veces antes de la cena del 24 y del 31. Y yo junto a ella probando cada intento, cada uno mejor que el anterior.

La cena navideña ella estuvo a cargo de todo menos la ensalada que la hizo mi hermana. En esta oportunidad me enseño a preparar el muchacho redondo.

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Cena del 24 de Diciembre
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Estos fueron uno de los últimos platos que disfrutamos juntas, la cena familiar, esta en particular la disfrutamos mucho porque sabíamos que se iría pronto y pasarían varias navidades antes de volvernos a ver.

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Quesillo

Ella no es muy amante del dulce siempre la parte de tortas y cosas así metía mis manos yo porque es mi pasión, y la de mi cuñada. Pero sin embargo cuando había antojo me consentía con quesillo y lo mejor con el toque de licor!

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Café con Pancito

Mi suegra es una mujer justa de un carácter fuerte pero de buen corazón. Hay que tenerle miedo cuando habla duro pero hay sabiduría en sus palabras. Este es el último café que compartimos mientras esperábamos llegará el carro que la llevaría a Colombia.

Desde ese momento nos ha hecho mucha falta. Pero de alguna manera nos está consintiendo. Ya no nos cocina pero me enseño par de trucos que me toca poner en práctica. Pero también desde la distancia me sigue enseñando y ella asumiendo retos.

Ahora tiene una venta de Salchipapas y me hizo este video especialmente para mi y que las hiciera en casa y quiero compartir con ustedes también.

Salchipapas

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Esta las hizo para almorzar ellos y aprovechó de mostrarme a mi como se hacía. Para hacerle a las niñas, cuando lo prepare les mostraré como me quedaron.

También está aprendiendo las bebidas tradicionales de Colombia y me dice para que las preparé. Ella me colabora en todo y como está lejos les traigo la receta y la preparación que hizo especialmente para ustedes.

Colada de Arroz con Maduro (Plátano)

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Foto tomada por Evelin leal con su equipo Motorola
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Ingredientes

  • 1 taza Arroz
  • 2 o3 plátanos maduros.
  • 4 cdas Leche por litro

Procedimiento:

Remojar el arroz en litro y medio de agua durante una hora.

Si los plátanos son grandes 2 y si son pequeños 3, y los trituramos.

Continuamos colocando a hervir el arroz a fuego alto, cuando entre en hervor agregamos el plátano triturado, dejamos hervir por unos dos minutos y bajamos a fuego mínimo

Dejamos que eso se cocine hasta que todo se desintegre pero teniendo en cuenta que se debe estar removiendo para que no se pegue.

Es una bebida típica que se sirve caliente o a gusto. También se puede licuar.

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Foto tomada por Evelin leal con su equipo Motorola

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Foto tomada por Evelin leal con su equipo Motorola
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Espero les guste mi presentación para ustedes y disfruten de estas recetas que con amor me ha enseñado y compartió para todos ustedes.

Por todo esto y más ella es mi Chef Favorito 👩‍🍳.

Esperando encontrarnos pronto y se que así será. Nos queremos mucho y ella me consiente tal como lo hace con sus hijos y nietos.

Más sobre mi

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❤¡GRACIAS!❤

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Editada en Canva

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 3 years ago 

Hola amiga, que diversos platos prepara esta chef de corazón, se ve que todo queda muy rico, imagino que te debe hacer muchísima falta, espero pronto puedan reunirse y preparar esas deliciosas comidas en familia.

Éxitos y bendiciones

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¡Hola amiga! cocina sabroso y le gusta hacerlo, a ella le dejan la cocina siempre nos dice.

Sí el día de las madres hubiésemos hecho una comida de ricos, pero pronto si Dios lo permite.

Bendiciones.

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Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia

Tu suegra te ha servido de inspiración en la cocina, de seguro esto les ha ayudado a conectarse aún más. ¿A quien no le gustan las carotas negras? acaso existe alguien 🤣.

Me dio algo de risa este nombre: Colada de Arroz con Maduro.

Saludos!

Jajaj bueno a mi mi mamá me engañaba con bastante plátano!! Y a mi hija mayor ni con plátano la engaño.

A mi me causó gracia, pero como hacia, así le dicen allá, por eso coloqué plátano entre paréntesis jaja. Tu te imaginas una chicha con Maduro

Un abrazo mi amigo!


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Con el apoyo de la familia.

Trail de TopFiveFamily

 3 years ago 

Felicitaciones amiguita por tener un chef con muy buenos dotes, una suegra asi no se encuentra siempre.....Dios te la cuide .Saluditos y muchas bendiciones

Hola amiga, cómo estás?? si en la familia siempre esta esa persona que nos une con sus ricos platos. Dios no las cuide mucho.

Bendiciones.

Hola amiga tu suegra vale oro, pocos tenemos esa dicha de contar con excelentes suegras, y muy buenas chef yo también tengo una suegra que cocina riquísimo, disfrute mucho leer tu post.

Saludos y bendiciones.

Hola es una bendición le tengo mucho que agradecer. Incluso me ha cuidado cuando he enfermado. Dios le bendiga.

Que bueno esas personas con ese don, cocinan con amor. todo queda como que más sabroso!!

 3 years ago 

Que suegra tan buena te tocó amiga,compartir sus secretos para que le cocines rico a su amado hijo,que ricuras prepara,una bendición esa suegra sin dudas.

Si amiga, eso es lo bueno.. aprender la sazón que a él le gusta. El también cocina y lo hace bien gracias a Dios, al igual que mi suegro.

Cada uno tiene su fuerte, mi cuñada es así como yo, amante de lo dulce así que su especialidad son los postres.

Dios te bendiga y me los bendiga siempre.

Es una gran amistad muy fortalecida, a pesar de la distancia mantienen esa interrelacion, y a pesar de la distancia tiene presente reaprar excelentes recetas y compartirlas. Mucha suerte en el concurso.

Amiga si es cierto, la distancia no nos evita hablar de comidas, ayer hizo un pasticho espectacular, y yo me estoy quedando atrás no lo he hecho jeje.

Si gracias a Dios nos llevamos bien, Dios me la bendiga.

Hola amiga que bueno que te lleves muy bien con tu suegra y compartan tan bellos momentos, esa receta de camarones con pastel de pollo se ve riquísimo, muchas bendiciones!!

¡Hola querida amiga! si ella cocina muy buena y se arriesga a lo que le digan jeje. Tenemos muchos momentos junto a la mesa, siempre inventaba algo.

Son deliciosos, yo le decía ya compre el camarón jeje y comíamos como tres veces.

Bendiciones amiga.

Ese menu de capataz es realmente práctico… te esmeraste en tu post, te felicito… muchos exitos en los concursos y te deseo lo mejor, me guardas comida de tu suegra, saludos!

¡Amigo! gracias por tus palabras un honor viniendo de ti. Con gusto y si podamos disfrutar un menú todos juntos, ¡sería un placer!

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