SteemFoods Contest -23-| Homemade Delicious Ice Cream Recipe | RICOS Y CREMOSOS HELADOS DE COCO🥥.

• Muy buen día queridos amigos de la comunidad de SteemFoods, hoy participando nuevamente en el concurso que nos a propuesto nuestro amigo @alikoc07 y @steemitfoods, este concurso consiste en crear Helados caseros, yo les compartiré un rico y cremoso helado de coco, primera vez que lo hago y la verdad me quedó delicioso, se a convertido en uno de mis helados favoritos y ahora que se prepararlos mejor aún, aparte que son muy fáciles de preparar y sin muchos materiales, aquí les dejo el enlace para que se animen a participar en este grandioso Concurso

CREMOSOS HELADOS DE COCO.🥥

•INGREDIENTES.

1.  1 coco mediano.
   

2.  100gr de leche completa en polvo.
   

3.  120gr de azúcar refinada.
   

4.  750ml de agua.
   

5.   1.5 gr de CMC.
   

•PROCEDIMIENTO.

1: Cortar el coco a la mitad de modo que nos queden las cáscaras completas y sin romperse.

2: Rayar el coco por el lado grueso del rayador, aproximadamente 200gr de coco, y apartar unos cuadritos de cocos.

3: Colocar en la licuadora los 750 ml de agua junto con el polvo de CMC (1.5gr) y mezclar, (El CMC es un estabilizante utilizado en distintos productos alimenticios para darle espesor y textura como a los helados y entre otros...)

4: Agregar el coco rayado y licuar durante 3 minutos o hasta que no queden trocitos sin licuar.

5: Agregar la leche y el azúcar y continuar licuando durante 3 minutos más.

6: Con ayuda del colador, colamos la mezcla para retirar la estopa del coco.

7: Ya lista la mezcla procedemos a colocar vasos o el molde que le queramos dar a nuestro helado, en este caso yo usaré la cáscara del coco que con ayuda de un cuchillo limpie todos los pelitos de coco que este contiene por fuera y le dará un aspecto más lindo y limpio.

8: Agrego la mezcla y para finalizar le agrego los trocitos de coco que había reservado para darle el toque final, colocar en el congelador durante unas horas.

• ¡Listo, a disfrutar de nuestro rico helado cremoso de coco, ideal para merendar en casa!

• Así concluye mi participación, espero que sea de su total agrado, mucha suerte a todos, Dios los bendiga.🙏🏻

•20% recompensa de benefactor para la cuenta @Steemitfoods , Lista✔✔

Publicación exclusiva para esta comunidad, las imagenes me pertenecen, tomadas de mi equipo Samsung Galaxy A21s.