28.03.2021|SteemFoods//"Dándole un toque colorido a nuestro plato con una ensalada festiva".
¡Hola amigos! Hoy les traigo una receta de una ensalada muy colorida, fácil de hacer y muy original. Pueden acompañar sus almuerzos con ella o simplemente comerla por gusto.
¡Disfruta lo que haces!
Ingredientes:
- 250 grs de yuca sancochada.
- 1 tomate pequeño.
- 1/4 de cebolla.
- 1/4 de calabacín pequeño.
- 1 ajo pequeño.
- 1 tajada de mango maduro o pinton.
- 1 limón mediano.
- 1 ramita de perejil.
- 2 cucharadas de aceite.
- 1/2 cucharada de azúcar.
- Sal al gusto.
Preparación
Paso 1
Lavar muy bien todos los vegetales. Seguido a ello cortar el tomate, la cebolla, el calabacín, el perejil y el mango en cuadritos pequeños. El ajo va rallado o también si lo prefieres picado finamente.
Paso 2
Cortar la yuca en cuadritos y unirla con los demás ingredientes.
Paso 3
Cortar el limón, y añadir el jugo a los ingredientes.
Paso 4
Agregar las dos cucharadas de aceite, rociar el azúcar y la sal al gusto. Se remueve todo, y ¡lista la ensalada!, ¡A comer! .
Todas las imágenes fueron tomadas con mi iphone 5c. Gracias por leerme, hasta un próximo post.
#steemfoods-exclusive #steemfoodsoriginal #food #steemitfood #learnwithsteem #steemexclusive #venezuela
Hola, no había visto esa combinación de sabores, pero se ve apetecible, ya la estaré probando.
Gracias por compartir la receta!
Si lo es @mari30, pruebala, te va a gustar :-)
Como me hubiera gustado leer esta receta hace unos años, cuando se celebró el "año del mango" en Venezuela.
No soy fanatico de la Yuca pero se ve interesante la combinación de sanores. Que bueno. 🎉🇻🇪🥺
Mucho exito.
Bueno amigo @ledcerv, que lastima, pero ya llegó la receta, para que te deleites.
Puedes darle tu toque de creatividad también y agregarle lo que desees. Bendiciones.
Que delicioso se ve.!! Gracias por compartir