Rico pastel de pasta corta

in SteemFoods4 years ago
Hola mundo @steemit, feliz día a mis amigos de la comunidad @Steemfoods, hoy les presentare este rico y fácil plato de preparar el cual mis niños disfrutan mucho cuando se los hago en casa.
La pasta es el pilar básico de la cocina italiana y existe una amplísima gama de tipos de pasta, los hay de todos los colores y formas. Habitualmente, la pasta siempre se sirve acompañada de alguna salsa en esta ocasion este delicioso pastel viene aconpañado de dos, leanme y se enteraran de lo que les hablo.

INGREDIENTES:

  • 3 Tomates
  • 1 Cebolla
  • 5 Dientes de ajo
  • 1 Cucharadita de paprika
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 1 Cucharadita de adobo
  • 1 Cucharadita de sal
  • 4 Cucharadas de leche
  • 1 Cucharada de harina de trigo
  • 2 Cucharaditas de mantequiilla
  • 1 Cucharadita de caldo de pollo
  • 2 Tazas de agua
  • 1 Taza de queso pecorino
  • 500 Gramos de Carbe molida
  • 700 Gramos de pasta corta cocida al dente

PREPARACION:

1 Paso: Poner a sancochar los 3 tomates.
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2 Paso: Una vez sancochados quitar la piel.
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3 Paso: Licuar los tomates, la cebolla y los dientes de ajo.

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4 Paso: Precalentar el sarten con un poco de aceite.

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5 Paso: Sofreír la carne y colocar los condimentos.

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6 Paso: Colocar en el sofrito la salsa que licuamos anteriormente y cocinar a fuego lento.

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Paso 6: Procedemos a realizar una salsa blanca sencilla y rapida, colocando en la licuadora el agua, la leche, la harina de trigo,la mantequilla, el caldo de pollo y una pizca de sal.

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Paso 7: La mezcla anterior poner a cocinar a fuego lento hasta que esta espese, remover constantemente para que no se pegue.

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Paso 8: Una vez ya todo listo comenzaremos armar nuestro exquisito pastel. "La salsa de carne molida, la salsa blanca, la pasta y el queso pecorino"

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Paso 9: Ya armado nuestro pastel, llevar al horno aproximadamente por unos 30 minutos a 150 grados.

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ESPERO LES GUSTE

Muchas gracias a la comunidad @steemfoods, @aliko07 por este espacio tan bonito en donde podemos mostrar nuestras habilidades en la cocina, en lo personal en lo que mas amo hacer para enamorar a mi familia. @steemcurator01, @steemcurator06.

Todas las fotos son de mi propiedad tomadas de mi celular samsung A10.

#cocina #steemfoods #steemexclusive #steemfoods-exclusive #venezuela

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 4 years ago 

se ve riquisima tu receta amiga provecho <3

Amiga @carolina lo es, es deliciosa te invito a que la prepares y degustes!! .. gracias por leerme...

Muchísimas gracias por compartir tu receta en nuestra comunidad, te aconsejo que verifiques tu cuenta en #SteemFoods para que recibas apoyo de nuestro representante de comunidad y de los curadores, acá te dejo el Link para que lo revises y sepas como hacerlo

SteemFoods User Verification System Continues ! | 20 Days : 400+ Verified Accounts |

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si quieres puedes revisar las publicaciones de la comunidad y allí podrás entender de que se trata.
Saludos y sigue compartiendo contenido en nuestra comunidad 👍👏

Hola, muchisimas gracias en cuenta tus consejos!!!!

 4 years ago 

Hola :

Muchas gracias por compartir tu deliciosa receta en detalle en la Comunidad SteemFoods. Agregué esta publicación a las "Mejores publicaciones de SteemFoods del día" el 20.03.2021. Intentaremos votar esta publicación con -steemcurator01, -steemcurator02 -steemcurator06 o cuentas en auge. Continúe creando contenido en la Comunidad SteemFoods. :)

Muchas gracias, asi será seguiré creando contenidos para esta comunidad!!!!....

@giselafinamore vaya, que practico, fácil y rápido no solo sus niños quedarían encantados hasta yo con tan solo verla se ve delicioso, muchos éxitos.

Amiga gracias por leerme!!!.... te invito a que la realices y quedaras fascinada!!.... @frank18..

Dios, felicitaciones por su plato, se ve muy provocativo. Gracias por compartir ya quiero hacer en casa...

Gracias, pues si te recomiendo lo prepares, te va encantar!!....

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