Saludos querida comunidad de steemitfoods, un cordial saludos a todos lo steemians deseo que hallan tenido un excelente día , nuevamente me encuentro por este espacio para participar en otro concurso propuesto por el amigo @alikoc07 muy complacida estoy de compartir mi receta que con cariño prepare para este concurso, se trata de un rico omelette de sardina es una tortilla muy simple pero llena de sabor es muy sabrosa es muy fácil de preparar y no contiene muchos ingredientes espero que les agrade mi receta sin mas que decir empecemos a cocinar.
Ingredientes del omelette de sardina.
2 huevos.
1 sardina de lata.
cebollín.
tomate.
ají dulce.
cebolla.
adobo.
aceite.
Preparación del omelette de sardina.
Paso1
.Primero lave todos mis aliños y corte en trozos muy pequeños, luego en una paila puse a calentar un poquito de aceite y comencé a sofreír los aliños luego pase agregar la sardina para guisarla.
Paso2
. luego le agregue un poquito de adobo para darle un poco mas de sabor a la sardina y removí muy bien todo hasta que se cocinara todo y luego reserve, después en un tazón de vidrio pase a batir los 2 huevo con un tenedor.
Paso3
.Luego en otra paila puse a calentar un poquito de aceite, seguido le agregue una capa de huevo batido después agregue la sardina guisada, luego termine agregando otra capa de huevo, después tape la paila y a fuego muy bajito deje cocinar y cuidadosamente voltee para poder cocinar completamente la tortilla de sardina.
Luego coloque mi omelette, en un plato y corte en forma de cuadros, coloque en un platillo y le rocié queso semi duro previamente rallado por encima y esta listo un rico omelette muy fácil de preparar.
Me despido de ustedes querida comunidad dejándole esta deliciosa receta, espero que les guste mucho, muy contenta por haber participado en este lindo concurso de omelette.
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Fotos de mi propiedad tomadas desde teléfono blue studio.
Gracias por visitarme.
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Saludos, la combinación de huevos con sardina me gusta mucho... estoy seguro de que quedo muy rica
Hola si quedo muy rico, gracias amigo por comentar saludos.
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